В 2021 году набор для приготовления оливье обойдется в 416 ₽. Это подсчитали «Известия» на основе данных Росстата. Мы загорелись идеей и выяснили, что средней зарплаты россиянина в 29 900 ₽ хватит на 72 порции оливье.
На этом мы не остановились – вот «индекс оливье» для четырех других стран: США, Германии, Китая и Вьетнама. Считали по рецепту Росстата: 300 г вареной колбасы, 500 г картофеля, 400 г маринованных огурцов, 380 г консервированного горошка, 200 г моркови, 4 куриных яйца, 200 г майонеза и 100 г репчатого лука.
В Китае на среднюю зарплату (84 789 ₽) можно приготовить 40 порций оливье, во Вьетнаме (20 318 ₽) – 23, в Германии (232 736 ₽) – 295, в США (214 775 ₽) – 222. Самый дорогой оливье в Китае (2119 ₽), а самый дешевый – в России (416 ₽). В США стоимость оливье составит 968 ₽, во Вьетнаме – 901 ₽, а в Германии – 790 ₽.
Цены некоторых ингредиентов за рубежом дороже: в Китае вы заплатите 1039 ₽ за банку огурцов, в США – 17 ₽ за 100 г лука, в Германии – 56 ₽ за 4 куриных яйца.
