Салат на новый год! "Зимний с копчённым вкусом" Ингредиенты: 4 сладких либо 2 кислых яблок Копченый сыр 150 г Корень сельдерея 150 г Сок 1 лимона Ядра грецкого ореха Сметана 70 г Петрушка Соль (по вкусу) Способ приготовления: Сельдерей очистить, нарезать соломкой, сворить в подсоленной воде почти до мягкости, отцедить дать остыть и сбрызнуть лимонным сока. Из яблок удалить сердцевину и тонко нашинковать. 50 г копченого сыра измельчить на крупной терке, оставшийся сыр нарезать кубиками. Добавить рубленые ядра грецкого ореха, перемешать, сбрызнуть лимонным соком и полить сметанной. При подаче можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!
Салат на новый год! "Зимний с копчённым вкусом"
Ингредиенты:
4 сладких либо 2 кислых яблок
Копченый сыр 150 г
Корень сельдерея 150 г
Сок 1 лимона
Ядра грецкого ореха
Сметана 70 г
Петрушка
Соль (по вкусу)
Способ приготовления:
Сельдерей очистить, нарезать соломкой, сворить в подсоленной воде почти до мягкости, отцедить дать остыть и сбрызнуть лимонным сока.
Из яблок удалить сердцевину и тонко нашинковать. 50 г копченого сыра измельчить на крупной терке, оставшийся сыр нарезать кубиками. Добавить рубленые ядра грецкого ореха, перемешать, сбрызнуть лимонным соком и полить сметанной.
При подаче можно украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!