Продолжаем праздничный марафон вкусного пива! Эта "Комета" прилетела прямо с Ново-Рижского шоссе из одноименной пивоварни))). Недавно мы наслаждались APA "Grant Wood" от того же производителя. Он был вкусным, хоть и просроченным)))
Сегодняшний эль плотнее, крепче и, надеюсь, горче)))
Стремительная IPA Kometa с мощным хмелевым зарядом врывается на орбиту невероятным цитрусово-фруктовым ароматом, оставляя карамельное послевкусие с приятной горчинкой! Вкус гармоничный и насыщенный. Хмели: Chinook, Centennial и Cascade. На сухое охмеление - Amarillo и Citra.
- вот так "Ново-Рижская пивоварня" презентует свое творение на официальном сайте.
"New Riga's Brewery IPA Комета"("Нью Ригас Бревери ИПА Комета") - пиво тёмное, осветленное, непастеризованное, нефильтрованное.
Алкоголь 6%, плотность 16%, горечь 65 IBU, объём 0,45 л, цена 110,52 руб.
Изготовитель: ООО "УК"Директория", МО, г. Истра, д. Лешково.
Пиво чуть мутное, янтарного цвета. Шапка пены пышная, кремовая, стойкая. Аромат сладких тропических фруктов и цветочков. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, цветочно-медовый с грейпфрутовой горчинкой. В послевкусии лёгкая фруктовость перебивается ощутимой вязкой хмелевой горечью, долго остающейся во рту. Тело средней плотности, сладости не много, горечи в меру, алкоголь не заметен.
Вывод: хорошо сбалансированный, вкусный ИПА. Горечи, хоть и заявлено 65 единиц, но Гуз Айленд ИПА, со своими 55 IBU, показался горче, не в укор Комете. Очень приятно, что эль не скатывается вкусом в "ёлки", как это делают многие соотечественники в этом стиле. Так что для разнообразия, со скидочкой, можно покупать, я думаю))).
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд