ПП Рецепт: Ленивый веганский удон

Этот рецепт понравится любителям японской кухни, которые по тем или иным причинам не едят мясо. Так же на “Ленивый удон” вы потратите совсем немного сил и времени.

Ингредиенты

• Лапша удон 60 гр.
• Чеснок 1 зуб.
• Имбирь молотый 1/4 ч.л.
• Мексиканская смесь 50 гр.
• Грибы 20 гр.
• Соус унаги 1 ст.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Зелёный лук 5 гр.

Пошаговая инструкция для приготовления "Ленивый веганский удон" за 8 шагов

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Мелко нарежте чеснок.

3. Обжарьте чеснок и мексиканскую смесь на масле до разморозки овощей.

4. Добавьте грибы и жарьте до готовности.

5. Отварите лапшу удон (время варки смотрите на упаковке), слить воду.

6. К овощам и грибам добавьте соус унаги. Слегка обжарьте.

7. Получившуюся смесь смешайте с лапшой.

8. Украсьте луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!