В Австрии закрыли «рождество» на карантин, и настроение стало совсем не праздничное, а воспоминания о сухом 2020 в обще наводили мрачные мысли. Но оказалось – что это совсем не то, что в Эльзасе и Франции. Там такой повод вкусно поесть и насладиться жизнью не упустят. Да и как сказала наш гид Наталья – «Декабрь весь год кормит».
Итак, Кольмар – столица винного региона Эльзаса, удивительный город с сохранившейся фахверковой архитектурой, которая как говорят вдохновила создателей мультфильма Ходячий за́мок, выпущенного в 2004г.
Мне так хотелось пожить в средневековом доме, поэтому мы взяли апартаменты прямо в центре. Рекомендую на букинге искать L`ambassadeur. Они шикарные.
В Кольмар проходит одна из самых известных рождественских ярмарок Франции, фахверковые дома украшены игрушками, мишками, дед морозами, печеньями, оленьями и прочим! Ночь вся эта сказка оживает под необыкновенной подсветкой!
Рыночные домики сопровождают вас всюду! Только в Кольмар на рынке стоя можно угоститься устрицами с шампанским или ризотто с щедро нарезанными трюфелями, что мы и сделали на рынке Marché Gourmand напротив церкви Collégiale Saint Martin. Кстати, в Эльзасе также есть свое игристое вино (Crémants d’Alsace).
Окунуться во весь этот мир мне помогла моя коллега – гид Наталья, а еще она свозила нас в ресторан с наверно самой французской атмосферой, где я отведала тушеные «почки», и наконец-то смогла потешить свою любовь к французской кухне, которая внезапно вспыхнула во времена 1-вого карантина и чтения книг Питера Мейла про жизнь в Провансе.
Ну как вам? Уже захотелось в Эльзас и Кольмар. Продолжение в следующем посту!
Кстати, это все счастье продлиться до 2 января!
Читаем также:
Поездка в корону в Эльзас на рождество, что нужно знать.
#рождество, #корона, #эльзас, #устрицы, #туризм, #путешествия, #рождество в европе , #франция , #путешествие , #кольмар