Каюсь: мне всегда было интересно, чем питались герои фильмов, сериалов и книг разных эпох. Еда связывает поколения, через нее читателю легче найти контакт с героем - не каждый из нас устраивает авантюры в стиле Остапа Бендера, однако, читая сцены обедов, легче отождествить себя с персонажем, ведь все мы едим. Предлагаю посмотреть, чем же питались герои на протяжении увлекательного ильфо-петровского повествования.
Михаил Самюэлевич Паниковский
Старик явно тяготел к разбою, то скромно воруя огурцы на огородах, то прицеливаясь к домашней птице - с гусями у него особые отношения. Не слишком удобный способ снискать хлеб насущный: птицу ведь надо ещё как-то приготовить, при том не имея своего угла. Позже, обретя благодаря Бендеру крышу над головой, Михаил Самуэлевич больше задумывается о здоровье: налегает на кефир, который, по его мнению, "полезен для сердца".
Курьер пил целебный кефир. Перед ним стояли уже шесть пустых бутылочек ...
- Хороший город Черноморск! - сказал Паниковский, облизываясь. - Кефир хорошо помогает от сердца.
— И. Ильф и Е. Петров «Золотой телёнок»
Шура Балаганов
Рыжий добряк Шура - самый молодой из охотников на миллионы, поэтому его отношение к еде совершенно детское. Он выбирает по ходу романа пирожные, бутерброды, газировку, молоко. Иногда у него бывала возможность перекусить чем-то посытнее, но предпочтения прослеживаются.
Балаганов ... жевал трубочку, следя за тем, чтобы крем не выдавился с противоположного конца. Этот харч богов он запивал сельтерской водой с зеленым сиропом "Свежее сено".
— И. Ильф и Е. Петров «Золотой телёнок»
Адам Казимирович Козлевич
Водитель Адам - единственный, кто мог догадаться взять из дома снедь в дорогу. Так в первую совместную ночевку все путники подкрепляются захваченной им колбаской. Разгадка, впрочем, проста - он единственный, у кого был дом.
Поужинали колбасой, захваченной из дому хозяйственным Козлевичем, и заснули под звездами.
— И. Ильф и Е. Петров «Золотой телёнок»
Остап Бендер
Сам великий комбинатор в еде неприхотлив и привередлив одновременно. Бендер может позволить себе выкинуть на дорогу каравай хлеба лишь потому, что Паниковский поотщипывал от него кусочки. Для него еда - это некий символ, она созвучна жизни и настроению. Поэтому, не имея денег, он считает день с кувшином топленого молока одним из лучших в жизни; а заполучив средства - начинает обедать по нескольку раз на дню.
В трудную минуту Бендер отдает последние деньги на еду товарищам, хоть это и толкает его на воровство вареной курицы в поезде, уподобившись Паниковскому. Впрочем, этот эпизод, если уж мы говорим о еде, один из самых колоритных в романе: воровство птички неожиданно оборачивается тем, что пассажиры-журналисты, предпочитая своей дорожной снеди вагон-ресторан, начинают кормить Остапа всем, что только захватили с собой.
Примеру философа последовали другие пассажиры. Навроцкий принес фаршированный перец в банке, Лавуазьян - котлеты с налипшими на них газетными строчками, Сапегин - селедку и коржики, а Днестров - стакан яблочного повидла. Приходили и другие, но Остап прекратил прием.
— И. Ильф и Е. Петров «Золотой телёнок»
Вареная курица в "Золотом теленке" - главная еда для путешествий, наряду с вареными яйцами. И если яйца люди берут в поезд и сейчас, то вареная курица "завернутая в газету "Экономическая жизнь"" (отсюда и налипающие газетные строчки) - явно символ той эпохи. Очевидно, куры того времени не были такими большими и откормленными как нынешние бройлеры, иначе риск "пропасть" у курочки явно возрастал.
Можно заметить, что у главных героев рацион довольно скудный, а вот другие персонажи могут позволить себе выглядеть более мещански, их рацион поинтереснее.
Остался неохваченным большой пласт "совслужей": как в 1930 году питались они, какую еду брали из дома и что предпочитали в столовой?
Предлагаю читателю маленькую сделку: давайте соберем под этой статьей 10 лайков, и я посвящу отдельную статью всем остальным героям "Золотого теленка" и их еде :)
Спасибо, что дочитали! Увидимся в следующей статье!
Предыдущая статья тут.