Завсегдатай Новогоднего застолья. Не знаю, какой гений придумал этот салат, но спасибо ему! Самый нежный, красивый тает во рту. Каждый, кто пробует, под впечатлением расспрашивает у меня ингредиенты.
Салат понравится каждому, несомненно! Все ингредиенты - классические, а значит салат точно придётся ПО ДУШЕ всем гостям
Нам понадобится
- Отваренные картофель и морковь;
- Шпроты - 1 банка;
- Лук;
- Сваренные яйца;
- Майонез;
- Свежая зелень для украшения
Сразу уточню: все готовят салаты в разных объёмах. Кто на 3 человека, кто на 15. Вы можете самостоятельно подобрать соотношение ингредиентов: важны только ваши вкусовые предпочтения
Готовим!
1. Отваренную картошку трем на крупной терке, формируем им нижний слой нашего салата и солим сверху
Я буду "приминать" каждый слой, чтобы салат принял форму. Если этого не делать, можете сразу выкладывать в салатник, тогда салат будет ещё более нежным по текстуре
2. Намазываем майонез тонким слоем
2. Разминаем вилкой шпроты и выкладываем ими третий слой нежнейшего салата
3. Снова промазываем майонез тонким слоем, а сверху выкладываем мелко нарезанный репчатый лук
4. Мой любимый слой: отваренная морковь. Натираем её на крупной терке и распределяем сверху на слой лука
Не забывайте "приминать" салат, если делаете его в форме, как я
5. Снова - слой майонеза. Затем - вареные яйца, натертые на крупной тёрке
6. Слой майонеза и...
6. Декоративный слой - желтки, натертые на крупной терке и веточка укропа