В прошлом году Росстат посчитал, что в среднем на новогодний стол люди готовы потратить 6763 руб. В этом году, конечно, с учетом инфляции, продукты выйдут дороже. Но без паники, мы подскажем, где выгоднее купить продукты для любимых блюд и сколько это будет стоить.
Для начала определимся с количеством человек. В каком составе планируется встреча нового года, например, с любимым котом, с семьей из трех-четырех человек или с целой компанией друзей.
Составляем традиционный список продуктов и блюд, без чего не обходится новогодний стол:
- салаты «оливье» и «селедка под шубой»;
- мандарины;
- сырная и колбасная нарезки;
- бутерброды с красной икрой"
- бутылка шампанского;
- коробка конфет.
Итак, как и на чем здесь можно сэкономить:
Салат «Оливье»
Для салата понадобятся картофель, яйца, лук, морковь, зеленый горошек, колбаса, маринованные огурцы и майонез. Здесь можно неплохо сэкономить, если взять развесную колбасу хорошего качества по акции, а не ту, которая продается в вакуумной упаковке. Если вы сторонник здорового питания, то замените колбасу на отварную куриную грудку. Килограмм грудки выйдет дешевле той же самой колбасы по акции. Овощи выбирайте те, что немытые, они на порядок дешевле, чем мытые, которые продаются в упаковке.
Салат «Селедка под шубой»
Для приготовления салата понадобятся картофель, лук, морковь, селедка, яйца, свекла и майонез. В этом салате большую роль играет то, какую рыбу вы покупаете: целую селедку из бочки или очищенную и порезанную в банке. Конечно, для экономии времени второй вариант — просто спасение, но если для вас важно не переплатить, то выбирайте целую рыбу на развес.
Красная икра
Посмотрите икру в приложении «Едадил», которое показывает акции во всех ближайших магазинах и при этом дает товарный кешбэк. То есть вы покупаете товар по акции, сканируете штрих-код на чеке в приложении и получаете за это кешбэк. Не забудьте, что лучше оплатить товар картой, которая предоставляет кешбэк на покупки в категории «Супермаркеты». Так, например, 90-граммовая баночка лососевой икры обойдется примерно в 270 рублей вместо 400 рублей.
Мандарины
Мандарины — самый популярный фрукт на новогоднем столе. Магазины «у дома» часто устраивают на них акции, поэтому их без проблем можно купить с хорошей скидкой. На рынке и во фруктовых магазинчиках наоборот вы не найдете скидки на сезонные фрукты. Мандарины даже могут стоить дороже, так как на них больший спрос перед новогодними праздниками.
Напитки
Покупайте алкогольные и безалкогольные напитки в специализированных магазинах.Там всегда есть акции на товары, а перед праздником на целые категории товаров действуют скидки до 50%. В таких магазинах можно найти и специальные предложения, например, покупаете алкогольный напиток и в подарок получаете литр сока.
Колбаса и сыр
Как ни странно, но в специализированных алкогольных магазинах можно найти сопутствующие товары по очень низким ценам, иногда даже ниже, чем в продуктовых магазинах по акции. Выбор небольшой, но обычно там продают самые популярные товары. Готовая нарезка колбасы и сыра может обойтись примерно в 300—350 рублей. Либо смотрите товары в супермаркетах «у дома» по скидке.
Конфеты
Перед новым годом конфеты и другие сладости, упакованные в праздничные коробки, зачастую можно встретить в акционных товарах, ведь если магазины не продадут их сейчас, то после праздника спрос на них резко упадет, поэтому магазины делают хорошие скидки.
И еще несколько важных лайфхаков:
Для экономии в магазине не выбирайте продукты собственной торговой марки. Все-таки хочется качественных продуктов, но по адекватным ценам. Смотрите продукты известных брендов, но берите исключительно их по скидке.
Не хотите бегать по магазинам и сравнивать цены? Есть специальное приложение, например, «Едадил». Он показывает товары со скидками, которые продаются в магазинах, недалеко от вашего дома, там же есть еще купоны на скидку.
Еще один классный метод — воспользоваться приложением AliExpres. На этой онлайн площадке присутствуют известные продуктовые магазины, например, «Лента», «Метро», «Пятерочка». Они дают купоны на определенную сумму при любом заказе. К примеру, покупаете продукты на 2000 рублей и активируете купон-скидку на 700 рублей. То ест фактически продукты вам достанутся за 1300 рублей. Естественно, стоит ли упоминать, что товары выбираем по скидке и оплачиваем картой с кешбэком. Тогда получается тройная выгода и бюджет на новогодний стол окажется меньше,чем вы изначально рассчитывали.