Очень вкусный и только посмотрите какой красивый салат “Елочная игрушка”. на Новый год всегда хочется. чтобы стол был особенным, приготовить что-то новенькое, вкусное и красивое. Вот вам отличная идея подачи нового оригинального салата. Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять рецепт.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе отварить;
- 2 морковки вареные;
- 3 яйца вареные вкрутую;
- 100 г. вяленого чернослива;
- 100 г. сыра;
- 2 небольшие свеклы (для украшения);
- соль по вкусу;
- майонез;
- репчатый лук (для украшения);
- перо зеленого лука (для украшения).
Салат “Елочная игрушка”. Пошаговый рецепт
- Вяленый чернослив залейте кипятком и оставьте в таком виде на 5-7 минут.
- Блюдо смажьте майонезом, нарежьте мелко отварное куриное филе, выложите на майонез и смажьте сверху майонезом.
- На курицу на мелкой терке натрите яичные желтки и немного их посолите.
- С чернослива слейте воду, выложите его на бумажное полотенце. Затем мелко нарежьте. выложите следующим слоем на желтки и смажьте майонезом.
- Следующий слой вареная морковь, смажьте майонезом.
- Натрите сыр и обильно смажьте майонезом. Формируйте салат в виде полусферы
- Положите на тарелку бумажные салфетки и натрите свеклу. Это мы делаем для того, чтобы убрать лишний сок.
- Разметьте на салате полосы зрительно, и первыми укладывайте полосы из свеклы.
- Затем, когда выложите полосы из свеклы, выкладывайте полосы из белка, натертого на мелкой терке.
- Из верхушки луковицы и перышка зеленого лука, сделайте сверху ”держатель” для нашей елочной игрушки.
- Вот такая красота получается!
Всем хороших праздников и отличного настроения.
Рецепт на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/salat-elochnaya-igrushka/
