Пить или не пить? Вот в чем вопрос. Не важно, где мы живем, в городе или в загородном доме, ежедневно нам приходится заботиться о качестве питьевой воды, ведь от этого напрямую зависит как минимум наше самочувствие, а как максимум – здоровье. Эксперты компании «Барьер» решили разрушить самые распространенные заблуждения.
У качества воды в регионах и мегаполисах — есть разница?
Безусловно. И это зависит от ряда факторов. Во-первых, страна у нас большая и источники, из которых города снабжаются водой, совершенно разные. Поэтому, например, в Москве главная особенность воды – повышенные соли жесткости или попросту говоря накипь. А в Питере все ровно наоборот, в воде крайне мало солей жесткости, поэтому накипи там не будет, но зато такая вода обладает отличными коррозийными свойствами и вымывает стенки труб. Как следствие, в воде северной столицы повышенное содержание железа. При этом если говорить и про Москву, и про Санкт-Петербург, то в целом, в этих городах вода соответствует СанПиНу, потому что очистные сооружения в городах достаточно приличные, водоканалы стараются. Кстати, к городам с хорошими очистными сооружениями относится и Казань.
Другое дело, что не всякую воду, соответствующую нормативам, вы захотите пить. Например, в Европе вода с солями жесткости на уровне 7Ж считается технической, а у нас это верхняя граница для питьевой воды. И отчасти это объяснимо. Потому что в Москве мы жалуемся на образование накипи, а, например, в Ростовской области вода настолько жесткая, что московские проблемы с накипью кажутся просто мелкими неприятностями. В этом регионе нам часто встречались пробы, где даже верхняя граница СанПин по жесткости превышена в несколько раз. Пить такую воду просто опасно.
Правда ли, что состояние труб и качество воды напрямую связаны между собой?
Да, и это как раз второй важный фактор качества воды, из-за которого мы, как производители фильтров, обеспечены работой еще долгие, долгие годы – это состояние труб и жилого фонда. Чаще всего именно из-за плохого состояния коммунальных систем появляются вопросы к качеству воды в квартирах. В России из 600 тысяч км водопроводных и канализационных сетей обветшали 60-70%. Помимо того, что по этой причине ежегодно 22,9% воды, взятой из водоисточников, не доходит до потребителей, так еще и снижается ее качество из-за механических примесей: ржавчины, частички металлов.
Бывают ситуации, когда водоканал в городе действительно предпринимает все возможные усилия. Но они напрасны, потому что далее вода проходит старые трубы и «обогащается» всем, чем не нужно. У нас был пример из Красноярска, когда женщина жаловалась на розоватый налет на нагревательный элементах. Оказалось, что в ее доме очень старые трубы, в которых использовались соединения марганца. Исходная вода была достаточно мягкая, и как раз это сыграло злую шутку, вода вымывала марганец из старых труб. При этом марганец — канцерогенный тяжелый металл, и его вообще ни в каком виде не должно быть в питьевой воде.
Если в чайнике появилась накипь, это признак плохой воды? Чем это вредит здоровью?
Это признак жесткой воды, о которой мы только что говорили. То есть в воде много солей магния и кальция: при кипячении они выпадают в осадок. При такой воде часто образуется некрасивая пленка на чае и стенках кружки, которую мы часто списываем на некачественную заварку. В жесткой воде плохо пенится мыло, достаточно быстро пачкается одежда, так как жесткая вода не дает нормально ее выполоскать и покрывает тонкой пленкой.
Кстати, аналогичная история происходит с волосами и кожей головы. Поэтому после жесткой воды волосы тусклые и жесткие. Из не всегда очевидных, но важных моментов – жесткая вода вредит не только внешнему виду, но и здоровью. Нам очень часто задают вопросы, почему же жесткая вода вредная, если в ней кальций и магний? Но то, что часто бывает полезным, после определенных концентраций становится вредным. Так переизбыток солей жесткости, например, провоцирует развитие мочекаменной болезни.