«You're such a lovely audience,
We'd like to take you home with us, we'd love to take you home…» The Beatles.
Если вы исследуете мир пиццы, вам не миновать такой объект, как пицца «пепперони» со всеми ее разновидностями. Это название вертится у вас на языке, когда речь заходит о пицце. Я, устроившись в «Додо», до-долго гадал, что же это такое… пепперони… Оказалось, что это всего на всего «острая разновидность салями итало-американского происхождения…» Англо-саксы, конечно всунули в итальянское слово «peperoni», которое означает «стручковый перец», свое второе «р», ну да Бог им судья.
«Ес, Ес! Герл, герл!..» То есть, пеппер… Как же это я сразу не догадался? Ну и заказал себе на радостях «пепперони фреш». Я давно говорил, и утверждал на уровне закона: «все правильное – просто!» Это же касается и «пепперони фреш», а также других ее разновидностей с таким перечным названием. Тесто, много моцареллы, томаты и колбаса. Все! Оторваться невозможно. Особенно тем, кто при слове «сыр» теряет волю.
Я не раз, описывая разные пиццы, проводил всякие музыкальные ассоциации. А какие могут быть ассоциации, когда есть в наличии слово «Pepper» с двумя англо-саксонскими «р»? Конечно битловский образца 67-го года альбом «Сержант Пеппер лоунли хартс клаб бенд». Оркестр одиноких сердец сержанта Пеппера. Вдохновились ли эти «жучки-ударники» (как обозвали легендарную ливерпульскую четверку в одной советской газете) поеданием «острой разновидности салями итало-американского происхождения», когда записывали свой вневременной шедевр, история умалчивает. Но, берешь кусочек «пепперони фреш», откусываешь от него, а в голове уже звучит знакомый гитарный риф и сердце твое поет:
«It was twenty years ago today
Sergeant Pepper taught the band to play,
They've been going in and out of style,
But they're guaranteed to raise the smile,
So may I introduce to you,
The act you've known for all these years,
Sergeant Pepper's Lonely Hearts Club Band…»
Всем «одиноким (и не очень) сердцам» дорога в «Додо пиццу»!
