Многие, кто только встал на путь «кетодиеты» или начал размышлять по этому поводу, задаются вопросом: как много времени потребуется для того, чтобы начался «кетоз»? Долго ли ждать того момента, когда наш организм перестроится и начнёт получать энергию из новых источников? Ничего не происходит в момент! Вы долгие годы жили за счёт сахаров, поэтому, для того чтобы заставить тело работать по новому, потребуется некоторое время. Как правило, если вы абсолютно здоровы, процесс перехода может занять от одной до двух недель. В отдельных случаях на это может потребоваться месяц, а то и полтора. Именно в этот период клетки подстраиваются и начинают воспроизводить ферменты, необходимые для употребления нового источника энергии Поэтому не стоит рассчитывать на то, что уже на следующий день после того, как вы сократите количество углеводов в рационе, произойдёт существенные изменения и во внешности, и в самочувствии. Как понять, что «кетоз» наступил? · Во-первых, вы можете долго не есть и при этом