Издавна человек употреблял дождевую воду и родниковую воду (реки и озера) колодцы, а также смешанную. Современные колодцы – артезианские скважины. Последствия технического прогресса только ухудшают качество воды из любых природных источников. Везде пишут, что надо пить чистую питьевую воду, но не пишут, что это такое. Какую воду надо пить? Как выбрать? Сначала требуется дать определение – что такое чистая питьевая вода. Строго определения нет. Во всяком случае, я не нашел. ГОСТом и СанПиНом определены около сотни показателей качества питьевой воды. Нормируется предельное содержание различных минералов и других примесей органического и неорганического происхождения, в том числе свинца, ртути, нефти, различных кислот и др. редких и вредных веществ. Например, для питьевой воды общая минерализация в сухом остатке составляет до 1000 мг на литр (1 г на литр). Если минерализация выше, то это уже будет лечебно-столовая вода. Это значит, что ее польза определяется небольшим приемом в лечебных ц