Лучшие блюда для ленивых выходных

Если в нерабочее время вам хочется отдохнуть от кухни, приготовьте эти вкусные блюда для ленивых выходных. Мы предлагаем простые и сытные рецепты, которые не займут много времени и состоят из нескольких простых ингредиентов.

Роллы с сосисками

Это быстрое и вкусное блюдо, которое точно оценят все домашние. По вашему усмотрению можно добавлять в него дополнительные ингредиенты.

Вам понадобится:

• лаваш – упаковка,
• сосиски – 4 штуки,
• сыр – 200 г,
• помидоры – 2 штуки,
• майонез и кетчуп по вкусу.

1. Каждый лист лаваша намазать кетчупом, смешанным с майонезом, или другим соусом.
2. Сосиски нарезать кружочками, помидоры кубиками. Сыр натереть на терке. Вместо сосисок можно использовать вареное куриное яйцо, покрошенное на мелкие кусочки.
3. Выложить ингредиенты на каждый лист лаваша, завернуть его в трубочку.

Получившиеся роллы положить на тарелку, поставить в микроволновку на 2 минуты. Как только сыр расплавится – блюдо готово.

Ленивая паста

Это интересное блюдо, приготовление которого займет максимум 15 минут.

Вам понадобится:

• макароны – 1 пачка,
• помидоры – 2 штуки,
• твердый сыр – 200 г,
• сливки 25% жирности,
• чеснок – 1 зубчик.

1. Макароны отварить до готовности.
3. Сливки с чесноком перемешать в блендере, получившейся смесью полить пасту.
4. Мелко нарезать помидоры, смешать их с макаронами. Сверху покрошить сыр.

Ленивый удон

Традиционный корейский салат можно адаптировать в качестве быстрого и простого рецепта. Для приготовления этого блюда подойдет фунчоза, лапша удон или соба.

Вам понадобится:

• 1 большая морковь,
• болгарский перец – 1 штука,
• соевый соус или приправа «Чим-чим»,
• огурец – 1 штука,
• лапша,
• куриное филе – 200 г.

1. Лапшу отварить до готовности.Мясо помыть, нарезать тонкими длинными ломтями. Обжаривать на сковороде, пока курица не подрумянится.Овощи помыть, порезать соломкой. Выложить на сковороду, полить соевым соусом и жарить 15 минут.К смеси добавить лапшу, обжаривать все вместе еще 5 минут.

Быстрый салат

Для того, чтобы приготовить такое блюдо на скорую руку, нужны только овощи и сыр. При этом вы получите сытный и красивый салат.

Вам понадобится:

• салат «айсберг» или любой другой,
• твердый сыр – 200 г,
• бальзамический соус,
• помидоры – 2 штуки,

1. Салат промыть, нарезать и выложить в глубокую миску. Он будет играть роль зеленой «подушки» для остальных ингредиентов.
2. Помидоры вымыть и порезать на кубики. Добавить к салату. Заправить получившуюся смесь бальзамическим соусом или оливковым маслом. В качестве дополнительного ингредиента можно использовать кедровые или грецкие орехи.
3. Сыр натереть на крупной терке, покрошить его сверху.

Горячие бутерброды

Это беспроигрышный вариант для перекуса или полноценная замена ужина, если вам лень готовить.

Вам понадобится:

• белый хлеб,
• помидоры,
• сыр,
• колбаса.

1. Хлеб порезать на ломтики, намазать его соусом по вкусу.
2. Помидоры помыть. Колбасу, овощи и сыр нарезать тонкими кружочками.
3. Выложить на хлеб все ингредиенты в произвольном порядке. Подогреть получившееся блюдо в микроволновке хватит 1–2 минут. Если вы хотите получить бутерброды с «шапочкой» из расплавленного сыра, кладите его в последнюю очередь.