Анна Павлова — знаковая фигура русского балета. В 8 лет будущая артистка впервые увидела театральную постановку «Спящая красавица» в Мариинском театре, балет привел девочку в восторг. У юной Анны родилась мечта стать примой, и она ее с успехом воплотила в жизнь.
После окончания хореографического училища Павлова стала получать главные партии в балетах того самого Мариинского театра. Здесь артистка танцевала вплоть до 1913 года. В 1907 году балерина впервые исполнила миниатюру «Лебедь», которая снискала овации и любовь публики. Зрителей покорила изящная и чувственная сценическая манера Павловой. Позже постановка стала эталоном русской школы балета. В этот же период артистка начала активно гастролировать по миру. Сначала одна, а затем и с собственной труппой артистов.
Во времена апогея популярности артистки многие шеф-повара по всему миру посвящали ей свои кулинарные творения. Например, в США было создано «мороженое Павлова». А во Франции — «лягушачьи лапки ла-Павлова». Но самым знаменитым блюдом, названным в честь русской балерины, по сей день остается десерт «Павлова».
Кстати, страна происхождения сладкого шедевра остается загадкой. В 1926 году артистка гастролировала по Австралии и Новой Зеландии. Ее визит вдохновил кондитера одной из этих стран на создание легендарного десерта. Элегантный и легкий образ балерины воплотился в воздушном и нежном десерте: меренговая основа, взбитые сливки, свежие фрукты и ягоды.
«Павлова by Ingos» — версия знаменитого десерта от «Ингосстраха», генерального спонсора Большого театра. Меренга, деликатный крем шантильи-пломбир, ягодный компоте, свежая голубика и ежевика. Попробовать его можно в ресторанах сети «Кофемания».
В начале декабря «Ингосстрах» и «Кофемания» утраивали акцию. Гости могли получить не только гастрономическое наслаждение от «Павлова by Ingos», но и попытать удачу. Те посетители, которым повезло найти в своем десерте конфету из синего шоколада, получили приглашения на самую новогоднюю постановку Большого — балет «Щелкунчик» в постановке Юрия Григоровича.
СПАО «Ингосстрах» Лицензии ЦБ РФ на осуществление страхования: СИ №0928, СЛ №0928, ОС №0928-03, ОС №0928-04, ОС №0928-05 и на осуществление перестрахования ПС № 0928, выданные 23.09.2015 и ОС №0928-02 от 25.12.2019, все лицензии без ограничения срока действия.