Бройлерных цыплят начинают продавать на сельскохозяйственных рынках в начале весны, как только устанавливается тёплая погода. Цыплята плохо переносят холод, поэтому перекупщики стараются не рисковать и не покупать их на птицефабриках, пока не станет тепло. В начале мая бройлерных цыплят приобретать лучше всего.
Сельские жители и дачники охотно покупают бройлеров. За три-четыре летних месяца из небольшого цыплёнка весом около 500 грамм вырастает 3-4-х килограммовая курица. Некоторые особи достигают массы выше 5 кг.
К тому же, если кормить птиц кормом, приготовленным своими руками из купленного зерна и кукурузы и картофеля, выращенного на огороде, то получится много недорогой и экологически чистой курятины. Если же покупатель бройлеров собирается кормить их промышленным кормом, то, в связи с их хорошим аппетитом, выращивание бройлеров будет довольно дорогим занятием. Хотя, в последнее время и цены на зерно выросли значительно, независимо от рекордных урожаев, о которых нам ежегодно рапортуют сводки новостей. Впрочем, каждый человек поступает так, как считает нужным. Мы же в этой статье дадим некоторые советы, помогающие вырастить бройлеров в домашних условиях.
Итак, как было отмечено выше, в начале мая можно ехать на рынок за бройлерными цыплятами. В каждом регионе продаются разные породы птиц, например, в нашем распространена порода Кобб 500. Она отличается неприхотливостью, однородностью (примерно одинаковая масса у птиц одного возраста), высоким процентом выживания особей.
Лучше всего покупать цыплят 2-3-х недельного возраста. Они достаточно окрепли и спокойно переносят перевозку на транспорте. В то время, пока цыплята находятся на продаже, их кормят промышленным готовым кормом. Поэтому на первое время вам тоже нужно приобрести такой же или похожий корм, чтобы птицы ели привычную еду.
Перед покупкой бройлеров надо определиться, где вы их будете держать. Так как бройлерная порода мясная, птиц нежелательно размещать в большом загоне, надо ограничивать их подвижность. Для размещения бройлеров подойдут или большие клетки, или маленькие загоны. Так же не стоит их держать вместе с домашними курами. Во-первых, куры будут на них нападать, во-вторых, отбирать у них корм.
На первое время, если на улице тепло, можно сделать небольшой загон из досок, обтянуть его материалом для защиты от ветра и в светлое время суток держать цыплят на улице.
Сверху надо положить сетку, чтобы туда не лазали кошки. Если весна прохладная, цыплят размещают в сарае, днём включая им свет.
На ночь птиц нужно заносить в сарай, укладывая их в коробку. Пока цыплята маленькие, они очень плохо переносят холод. Необходимо над коробкой повесить лампу, тепло от которой согреет бройлеров.
Когда птица подрастёт и не будет помещаться в коробке, придётся сделать им ящик побольше, а для обогрева использовать инфракрасную лампу. Все эти действия необходимы только во время холодной погоды или весенних ночных заморозков.
В первые дни после покупки цыплят необходимо пропоить витаминами. Для повышения иммунитета можно использовать препарат Ветом 1.1, выпускаемый в виде порошка. Его добавляют в корм согласно инструкции, в зависимости от веса птиц. Так же он обладает противомикробным действием и улучшает пищеварение. Начальный курс приёма препарата составляет 1 неделю. Этого, как правило, бывает достаточно, чтобы цыплята окрепли и не заболели сразу после смены места обитания.
Как было отмечено выше, первое время цыплят рекомендуется кормить промышленным кормом. В нём обычно есть все витамины и микроэлементы, необходимые для роста мышечной массы. Но если вы собираетесь давать бройлерам комбикорм, приготовленный из смеси зерна, то его постепенно нужно добавлять им в пищу, смешивая с покупным кормом. Ежедневно увеличивая пропорции, в итоге можно за неделю перевести цыплят на свой комбикорм. Это намного выгоднее, чем кормить птицу покупной смесью. Зерно рекомендуется покупать сразу после уборки, в колхозах, там оно будет стоить намного дешевле, чем на рынке (в последнее время эта тенденция нарушилась).
Готовится комбикорм следующим образом. В равных долях берётся пшеница, ячмень, кукуруза и перемалывается бытовой зернодробилкой. Можно добавлять сюда сухую яичную скорлупу, снабжая организм птиц кальцием. Ноги – слабое место бройлеров. Набирая вес, им становится трудно ходить, хрупкие кости с трудом удерживают массивную тушку, поэтому в их рационе должен присутствовать кальций в виде добавок к пище. Кроме молотой яичной скорлупы это может быть мел, ракушка, костная мука.
Главное условие, чтобы зерно было сухое. Можно сразу смолоть несколько вёдер комбикорма и убрать его на хранение в железную бочку, чтобы не разводить мышей.
Обычно смесь насыпают в специальную кормушку и ежедневно её обновляют.
Так как бройлеры – птицы крайне неаккуратные, с высоким аппетитом, жадно хватающие корм, то кормушку лучше использовать такую, чтобы туда пролазила только куриная голова. Если же давать корм в открытой ёмкости, например, в старой сковороде, то он будет разбросан в метре от места кормления.
Как только установится тёплая погода, можно переводить бройлеров в загон на улице. Сделать его надо с крышей, чтобы дождь не беспокоил птиц.
Боковые стенки загона рекомендуется закрыть ветрозащитной мембраной, бройлеры не любят сквозняков. От сильного ветра они могут простудиться, начинают хрипеть и сопливиться. В этом случае их придётся пропаивать противовоспалительными средствами.
Как только цыплята подрастут, можно добавлять в их рацион варёный картофель. Лучше его мешать с комбикормом, размешанным с водой. Так он становится более тяжёлым и птицы его меньше разбрасывают.
Для разнообразия рациона бройлерам, кроме комбикорма и вареной картошки, можно давать тёртые огурцы, кабачки, капустные листья и свежескошенную траву. Птицы очень любят простоквашу. Если кормить ей бройлеров ежедневно, то вы получите заметную прибавку в весе. Но главной едой должен быть сухой комбикорм. К тому же, у птиц ежедневно должна быть чистая вода.
Для ночного отдыха бройлерам можно сделать небольшой домик. Внутрь на пол насыпают опилки или солому, на которых бройлеры будут спать. Время от времени, когда опилки заполнятся навозом, подстилку надо менять на свежую. Птицы быстро привыкают к месту ночлега и сами заходят в него на ночь, а утром выходят в загон.
Еженедельно птиц надо взвешивать, чтобы следить за набором веса.
Когда цыплята маленькие, примерно за неделю они набирают около 200 гр. Чем больше пищи они потребляют, тем быстрее растут. Через 2-3 месяца бройлеры Кобб 500 достигают веса около 3-х кг, далее прибавка массы замедляется. В этом возрасте птицу можно пускать на убой, так как едят они всё так же много, а прибавка к весу идёт незначительная.
