Доброе утро моим дорогим подписчикам, и всем кто зашёл на мою страницу! Меня зовут Марина, и я рада видеть всех вас!!!
Представляю Вашему вниманию рецепт вкусных рулетиков. Продуктов и времени для их приготовления нам понадобится немного.
Огурцы желательно брать длинные и гладкокожие, поскольку у них наиболее мелкие семена, иначе при скручивании в рулет огурцы будут ломаться. Из одного огурца получается 10 рулетиков.
Необходимые ингредиенты :
ОГУРЕЦ ДЛИННЫЙ - 1 ШТ.
ДЛЯ НАЧИНКИ :
СЫР ТВЁРДЫЙ - 50 ГРАММ
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ - 8 ШТУК
МАЙОНЕЗ - 2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ
УКРОП СВЕЖИЙ - 2 ВЕТОЧКИ
ЧЕСНОК - 1 ЗУБЧИК (ПО ЖЕЛАНИЮ)
Нарезаем огурец тонкими длинными слайсами. Это можно сделать с помощью ножа, овощечистки или какой-либо специальной насадки.
Натираем на мелкой тёрке сыр и перекладываем в миску.
Добавляем мелко натертые крабовые палочки. Чтобы их было удобнее тереть, перед приготовлением палочки можно положить в морозилку всего на 15-20 минут.
Мелко режем укроп, а чеснок пропускаем через пресс.
Перекладываем подготовленные ингредиенты в миску и добавляем майонез. Тщательно перемешиваем все продукты, до образования однородной массы.
Кладём на разделочную доску пластины огурцов и наносим тонким слоем начинку.
Аккуратно скручиваем в рулет, и закрепляем специальными шпажками, или обычными зубочистками.
Перекладываем на тарелку, при желании украшаем, и ставим на стол.
Лично мне нравится не сразу подавать их на стол, а убрать рулетики в холодильник на 30 минут. Они получаются более сочным и вкусными!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПУБЛИКАЦИИ!