Закуска "Елочка" создана именно на случай, когда нужно удивить гостей эффектной подачей блюда. При этом используя только доступные и простые ингредиенты. К тому же закуски с сыром всегда остаются любимыми и идут "на ура".
Рецептом сырной закуски на крекерах "Елочка" поделилась фудблогер Диана Ляшик. Опубликовано в Instagram.
Советы от фудблогера:
- Для пикантного вкуса следует добавить чеснок.
- Устанавливать конусы на крекеры лучше перед подачей. Иначе – печенье размокнет и будет не таким хрустящим.
- Для того чтобы "елки" лучше стояли на крекерах, печенье следует слегка смазать майонезом.
Ингредиенты:
- плавленый сырок – 1 п
- яйца – 2 шт
- чеснок – 1-2 зубчика
- майонез – 2 ст. л.
- крекер – круглый
- свежий укроп
- морковь вареная
- гранат
- соль
Способ приготовления:
1. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
2. Отварить яйца, охладить, натереть на терке и смешать с сыром.
3. Чеснок пропустить через пресс и добавить в массу.
4. Заправить майонезом, посолить и перемешать до однородности.
5. Из полученной массы сформировать конусы.
6. Укроп измельчить и обвалять в нем конусы.
7. Установить конусы на крекеры.
8. Из вареной моркови вырезать маленькие звездочки и установить на верх конусов.
9. Из граната сделать елочные украшения.
Источник FoodOboz.