Ленивая пицца стала традиционным блюдом, которое я готовлю мужу и сыну в дорогу и перекусить с дороги. Готовить приходится много, съедается быстро, особенно в горячем виде, в холодном тоже ничего, особенно с горячим чаем.
Рецепт у меня в ходу лет десять. Поделилась с ним тетя мужа, когда приезжала в гости к свекрови. Я им уже делилась в Дзене в каком-то комментарии, до сих пор приходят уведомления о лайках. Сейчас еще раз на своем канале подробно и с фото.
Итак, готовим намазку :
- 2-3 сосиски потереть на крупную терку,
- 2 небольших картофелины потереть на самую мелкую терку
- 2 средних луковицы или одну большую мелко порезать,
- добавить яйцо, все перемешать
- батон порезать, лень возиться-возьмите сразу нарезной. С одной стороны намажьте его кетченезом(майонез+соус или кетчуп(я обычно добавляю свой брянский)
Затем намазываем на батон готовую намазку
Выкладываем намазанной стороной на разогретую сковородку, предварительно смазав ее подсолнечным маслом. Готовим пару минут на среднем огне
Затем переворачиваем, посыпаем сверху натертым на мелкую терку сыром, накрываем крышкой, 1 минута и ленивая пица готова! 😋
Приятного аппетита!
Читайте другие рецепты несложных, но вкусных блюд на моем канале, статьи о буднях, воспоминания о счастливом детстве, смотрите галереи . Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, если материал Вам понравился, комментарии тоже приветствуются.