Тигр, символ 2022 года, и мы, чем ближе Новый Год, тем чаще видим его на рекламных плакатах и в витринах магазинов. Сувениры и ёлочные украшения, принты и мягкие игрушки, наклейки и рисунки на кружках – везде усатый-полосатый. Тигр на тарелке и на новогоднем столе будет очень кстати во время праздников.
Украсить тарелки на новогодние праздники нам поможет выкладка салата в виде тигра или его симпатичной мордочки. Салат может быть любым.
Я планирую обычную мимозу выложить в виде тигриной мордахи. Простой и понятный салат из консервированной рыбы (тигр, кстати любит рыбу!)), картошка, лук, морковка, варёные яйца и майонез. Каждый может сделать своего тигра на тарелке. Символ года 2022 может быть совершенно разным и его «наполнение» тоже. Выбирайте салаты, где будет уместна морковка.
Если кто-то настаивает на оливье, его также можно оформить в тигрином стиле, добавив сверху полосочек на фоне морковки.
Ещё один замечательный пример – кейк-попсы.
Кейк-попсы — популярное сегодня сладкое лакомство. Особенно любят его дети: украшенные разноцветными посыпками шарики на палочках так и манят!
Они хорошо подходят для яркого декора. Для их приготовления бисквитную крошку нужно смешать с сахарным сиропом, сгущённым молоком, размягчённым сливочным маслом и, по желанию, с какао. Замесив тесто, сформировать шарики, убрать в холодильник, чтобы они застыли. Потом, шарики насадить на длинные шпажки, облить белой шоколадной глазурью, обвалять в оранжевой декоративной крошке. Дать кейк-попсам застыть и нанести на них тигриные полоски, используя глазурь из тёмного шоколада.
Изобразить тигра на тарелке можно при помощи сэндвичей и тарталеток. Это очень удобные блюда и будут выглядеть нескучно на столе.
Для сэндвичей средние по толщине куски хлеба подсушить на сухой сковороде или в тостере. Сэндвичи могут быть с запечёнными овощами, мясом, курицей или даже с рыбой – этакая вариация на тему хе из белой рыбы с морковкой. Не рекомендуется использовать для этого слишком влажные и сочные ингредиенты, чтобы хлеб не сломался и на развалился на части. Для изображения полосок, которые характерны для символа года 2022 года, можно использовать маслины.
На сладкое, обязательно нужно испечь торт. Сделать его тематическим - тигриным - легче легкого, для этого можно использовать рецепт знаменитого торта Зебра. Для большей убедительности добавить оранжевую и чёрную пищевую краску. Посмотрите как он великолепно выглядит в разрезе! (Фото в галерее)
И в заключение, какой же Новый год без мандаринов?! Особенно, когда это год тигра?! Мандарин – это уже почти тигр, свернувшийся клубочком)). Нужно только нанести на него чёрные полоски и символ 2022 года в наших руках. Лучше для этих целей использовать пищевые краски.
Вот такие простые манипуляции с обычными праздничными блюдами можно сделать для того, чтобы сделать их символическими и украсить новогодний стол. Просто добавьте полосочек!
Идеи взяты из интернета. Собрала в статье и планирую использовать их приготовлении новогодних блюд.
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Это мотивирует улучшать качество статей и писать больше!