Вкусный и сытный ужин! Не нужно заморачиваться с приготовлением и даже картошку чистить не надо)!
Иногда хочется приготовить что-то простое и вкусное, но не хочется особо заморачиваться. Предлагаю приготовить вкусный запеченый картофель и стейк из свинины.
Ингредиенты:
-картофель-любое количество
-любимые приправы, соль, перец
-масло сливочное-50 гр
-масло растительное-2 ст. л.
-стейки из свиной шеи
Приготовление:
1. Картофель тщательно моём с помощью щётки, нарезаем на тонкие кружочки и складываем в форму для запекания. Лучше резать так, чтобы оставалась форма картофеля.
2. Посыпаем солью, перцем, любимыми приправами. Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему растительное и поливаем картофель.
3. Свиные стейки солим, перчим и добавляем любые специи. Смазываем растительным маслом.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Ставим картофель, а над ним на решётку кладём мясо. Оставляем запекаться мясо на 20 минут, потом его переворачиваем и оставляем ещё с картофелем на 20 минут.
Мясо должно покрыться золотой корочкой. По истечении времени вынимаем мясо, проверяем готовность картофеля. Можно увеличить температуру в духовке и поставить картофель ещё на 5 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. Но и так он получется очень вкусным.
Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!