- Все мы помним когда в столовой или же в магазине покупаем кексы с изюмом аппетитно присыпанные пудрой, так вот сегодня я покажу и расскажу как его сделать
- нам понадобится:
- 3 яйца
- 150г сахара
- 120 г кефира
- мука 400
- разрыхлитель 2 упаковки по 12г
- изюм( это где то на 10 кексиков)
вот сам процесс… все высыпаем в тару
и перемешиваем в однородную массу, добавляем изюм и снова перемешиваем
после чего берём формочки смазываем маслом что бы после выпекания и остывания кексик легко можно было достать)
начинку кладем в зависимости от формочки, у нас вот такие, я кладу по весу примерно грамм 100-110, если на вид то примерно половину формочки ибо кексы хорошо поднимаются при выпекание
выпекаем при 200 градусов минут 20 как увидели что они поднялись и подрумянились можно вытаскивать и нужно дать им остыть перед тем как извлекать из формы иначе есть большая вероятность, что они развалятся ну а после обсыпать пудрой и вкусные кексы готовы!
надеюсь вам было интересно, спасибо, что дочитали, подпишись будет ещё много интересного простого и дешёвого и так же о пользе или вреде некоторых продуктов
если вам нравиться такой формат дайте мне знать, оставьте лайк или комментарий, мне важно знать что нравиться ли людям чем я начал занимать и то о чем пишу...