Давно мы что-то не болтали о всяких рейтингах.
Мимо рейтинга Форбс лучших вин России пройти все-таки трудно. Роскачество-то всем надоело уже, а тут новая игрушка, какая-никакая.
Хотя наши винные рейтинги, они довольно смешные все, конечно. Чтобы российского вина купить за разумные деньги и смело выпить - такого пока очень мало на рынке, и потребитель тут как-то быстрее всех в курсе. А в верхних наших винных сферах медленно и плавно разворачивается эпохальная картина "Шумим, братец, шумим". Там другие интересы у людей, другие масштабы. Надо ж засветиться, застолбить нишу, разметить территорию и окопаться, а то кто другой подсуетится.
В этом ракурсе создать какой-нибудь грандиозно солидный рейтинг - чем не идея? Форбс любит списки всякие разные, так чего бы не заиметь свою "сотню лучших вин года".
Но, похоже, Wine Spectator может пока спать спокойно, считать миллионы и оценивать вина - немного разные все же задачи, как выяснилось. То, что в Форбс назвали методологией оценки - это прямо нечто потрясающее. Предварительные слепые дегустации вин для отбора по "английской" системе, потом финальная дегустация (не написано, что слепая). И там, помимо органолептики вина, учитывали "рыночные факторы", то есть "прежде всего доступность для потребителя - розничную цену и объем выпуска". Схема учета тех факторов - отдельная запутанная история, но суть в том, что в результате этой оригинальной методики лидером списка Форбс стало вино, которого в продаже просто нет. Логично, я считаю.
Что такое за вино Sikory Пино Нуар «Семейный резерв» Семигорье, знает только экспертная комиссия Форбс и производитель. Сикоры у нас вообще мало где продаются. В Глобусе разве что есть Рислинг и Каберне, и то из младшей линейки, не Семейный Резерв. Но первое место налицо, и рыночные факторы учтены. Понимайте, как говорится, как хотите.
1. Имение Сикоры Sikory Пино Нуар «Семейный резерв» Семигорье. Сухое красное 94 балла 1800 руб.
2. Сатера «Эссе» Каберне Фран. Сухое красное 95 баллов 800 руб.
3. Бельбек «Винный клуб Бельбек» Каберне Фран. Сухое красное 96 баллов 1100 руб.
4. Абрау-Дюрсо Victor Dravigny. Брют розовый 94 балла 840 руб.
5. Кубань-Вино «Высокий Берег» Мерло. Выдержанное сухое красное 94,5 балла 1000 руб.
6. Мысхако «Черное из Черного». Сухое красное 94 балла 650 руб.
7. Усадьба Перовских «Лимитированная серия». Сира. Сухое красное 94,5 балла 1600 руб.
8. Поместье Голубицкое Шардоне. Выдержанное сухое белое 93,5 балла 900 руб.
9. Фанагория Formula Q. Выдержанное сухое красное 93 балла 1900 руб.
10. Золотая Балка Cuvee de Vitmer. Коллекционный брют белый 92 балла 1600 руб.
Да и вся первая десятка выглядит довольно сумбурно, разношерстно и сильно странно. Смешались в кучу кони, люди, и залпы тысячи орудий.
Свои эти оценки 92-96 баллов (с учетом не пойми чего) лучше бы вообще не приводили, чтобы не позориться. Сначала что-то учли, потом кого-то подвинули, в результате 96 хуже, чем 94. Но не всегда. Ну Форбс, что с них взять. Живут на 2%.
И вот опять же. Для кого бы должен быть рейтинг Форбс, по идее-то? Так для аудитории Форбс, напрашивается ответ, то есть для состоятельной более-менее публики. Есть у нас еще пока бизнесмены, юристы, менеджеры, финансисты с неплохими доходами. Понятно, что в нашем суровом климате эта самая аудитория предпочитает меланхолично потягивать сингл молт, в камин глядючи. Причем что мужская ее часть, что женская, как ни странно. Но вину за ужином место тоже всегда есть. И на праздничном столе есть место игристому, конечно. Российское вино в тренде, и наверное, аудитории Форбс интересно было бы узнать, какое же лучшее, действительно. Причем бескомпромиссно лучшее, без всяких.
Однако похоже, что запросы потребителя и тут всем фиолетовы. Составителям рейтинга нужно решить какие-то свои задачи. По первой десятке судя - это сложные танцы с крупными игроками рынка. Кубань-вино, Фанагория и Абрау-Дюрсо производят у нас лучшие вина, оказывается, а не Швец, Репин или Маринчук. И ради этого результата организаторы готовы на многое. Даже рассказать всей этой публике с сингл молтом, что чем ниже цена вина и выше тираж - тем лучше. Вот не кому-нибудь, а им, безумно важна доступность продукта вдруг. Читатели рейтинга Форбс за игристым в Магнит же бегают, ясное дело. Ну в Пятерочку иногда.
Поэтому и результат таков, каков. Самый очевидный сбой матрицы - это, конечно, розовый брют Абрау-Дюрсо на 4-м месте. И, в общем, этого достаточно, чтобы дальше на "список лучших российских вин" просто не смотреть. И даже наличие в рейтинге Forbes вина из серии Di Caspico уже не так смешно.
Практически все знают, что такое серия Виктор Дравиньи Абрау-Дюрсо. Да, это классический метод. Но в то же время суровый ширпотреб как он есть, продается чуть ли не в каждой сети. Роскачество сообщает, что тираж урожая 2018 розового брюта Дравиньи 50 тысяч бутылок. Ну наверное. В принципе, продажи у Дравиньи нынче вряд ли большие, при средней цене шесть сотен рублей мало кому оно надо. У Роскачества свежая оценка, кстати, 80,58 балла. У Форбс - 94. Кому верить? Видимо, никому.
И если такое банальное вино у нас 4-е из ста, то каковы, простите, остальные, которые ниже, спросит себя любой человек, изучающий данное творчество Форбс. При этом рейтинг доверия к данному рейтингу, если можно так выразиться, а заодно ко всему российскому вину, падает в ноль. Такой неожиданный эффект.
И даже если чего-то там покопаться, выделить список игристых вин, например:
4. Абрау-Дюрсо Victor Dravigny. Брют розовый 94 балла 840р
10. Золотая Балка Cuvee de Vitmer Коллекционный брют белый 92
балла 1600р
13. Кубань-Вино «Аристов. Кюве Александр». Выдержанный экстра-
брют розовый 93 балла 800р
36. Золотая Балка Пино Нуар Балаклава. Брют розовый 90.5 балла
650р
43. Фанагория Блан де Нуар. Брют 91.5 балла 510р
44. Абрау-Дюрсо Victor Dravigny. Брют белый 92.5 балла 760р
46. Абрау-Дюрсо Brut d'Or Blanc de Blancs. Брют белый выдержанный
93 балла 1200р
48. Саук-Дере (Лефкадия) «Магнатум». Экстра-брют розовый
выдержанный 92.5 балла 1250р
54. Сатера Esse. Брют выдержанный розовый 93 балла 1400р
59. Абрау-Дюрсо «Империал». Брют розовый выдержанный 92.5
балла 1750р
69. Поместье Голубицкое «Тет де Шеваль». Брют белый
выдержанный 92 балла 1200р
73. Золотая Балка Cuvee de Vitmer. Выдержанный брют розовый
92 балла 1600р
82. Новый Свет. Каберне. Брют розовый 91.5 балла 900р
88. Cock t'est Belle «Кок т'э бэль Кюве #1 Блан де Блан». Шардоне.
Игристое белое 91.5 балла 3800р
Лучше не станет. Аудитории Форбс, да и всем остальным, желающим приобщиться к прекрасному, очевидно, предлагается насладиться резервуарной Балаклавой и Фанагорией, потому как Империал-то и Магнатум в рейтинге пониже как-то. А Темелиона так и вовсе никакого нет. Самое дорогое игристое - самое худшее, номер 88. Прекрасный результат.
Чтобы потребитель, сверкая пятками, убежал к Каве, Просекко и Креманам. А уж потребитель из "зоны Форбс" - Шампань, Шампань, Шампань.
И раз уж мы все так любим математику, поговорим немного о ценах. Конечно, практически все можно купить дешевле, чем указывает Форбс. К примеру, где они смогли Тет де Шеваль найти за 1200 - загадка прямо-таки, если у Винлаба каждый день 899 рублей. Но некоторая корреляция с действительностью все же есть, поэтому занятно все-таки посмотреть диаграммку цен по номерам рейтинга.
Все 100 бутылок обошлись в 165 885 рублей, кстати. Если по одной, конечно, покупали. Средняя цена то бишь 1659 рублей примерно.
Недешево. Но логики не видно никакой. Распределение цен по номерам рейтинга в очередной раз подтверждает мысль, что вкладывать деньги в российское вино пока рановато. За что платить, неясно. Последнее место чуть дешевле первого, самое дорогое вино Винодельня Ведерниковъ «Фантом». Красностоп Золотовский - Каберне Совиньон занимает почетное 78-е место. Ди Каспико Совиньон покруче будет - номер 65.
О каком-то качестве дорогих и не очень российских вин по данному рейтингу судить не представляется возможным. У всех 90+, и о чем это все - непонятно. Такой рейтинг скорее отпугивает от российских вин тех, кого еще Роскачество не напугало.
Так что очередная картина маслом. Богатые тоже плачут. О том, что не пить им российского вина. Опять Риоха, Бордо, Бургундия да Бароло, Шампань и Франчакорта. И только самые смелые и любопытные скупают вина Швеца и Репина.
Но все-таки удивительно, что даже на уровне Форбс никому не приходит в голову хоть как-то ориентироваться на интересы потребителя и собственной аудитории. Сплошная подковерная возня, а потребитель что, стоит себе в сторонке и привычно глядит на это дело в древнерусской тоске.
О скидках и не только - Телеграм-канал Винофан
