Чтобы сбросить вес, чтобы улучшить своё здоровье, что нужно сделать в первую очередь, так это убрать из своего питания продукты, содержащие сахар (белый добавленный сахар, а не тот, который естественно присутствует, например, во фруктах). Сюда относятся покупные соки, фруктовые пюре, зерновые батончики, печенья, кондитерские и булочные изделия. Большое количество сахара в крови провоцирует выработку инсулина, со временем это приводит к инсулинорезистентности (что значительно усложняет задачу сброса веса), что является началом диабета 2го типа.
Что касается хлеба, макарон, риса, если это не цельно-зерновые продукты, то это чистый крахмал, который опять-таки повышает уровень сахара в крови, не давая питательных веществ (аналогично: пельмени, вареники, равиоли и т.п.). Что касается цельно-зернового хлеба и макаронных изделий, в них содержатся витамины группы В и белок, поэтому полностью исключать данные продукты из питания всё же не рекомендуется.
Зажарка из лука и моркови – удобное начало готовки домашнего блюда, но её можно заменять тушёной смесью перцев, стручковой фасолью и т.п., авокадо прекрасно заменяет сливочное масло, сметану можно заменить греческим йогуртом. То есть категорических запретов быть не должно, иначе автоматически срабатывает сопротивление. «Диеты», построенные на ограничениях, долго не длятся, после срыва неизбежен набор веса.
Овощи, фрукты, цельно-зерновые продукты представляют собой питание для микрофлоры кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки. Получая сбалансированное и полезное питание, микрофлора поддерживает разнообразие своей биокультуры. Именно разнообразие микрофлоры – ключ к здоровью организма не только в контексте ЖКТ, но и иммунитета, гормонального здоровья, здоровой нервной системы.
Дисбаланс микрофлоры кишечника (дисбиоз), вызванный обилием сахара, употреблением колбасных изделий, продуктов индустрии быстрого питания приводит не только к набору веса, но и к развитию хронических заболеваний, снижению иммунитета и таким специфическим заболеваниям, как болезнь Паркинсона, аутизм.
Здоровья вам и берегите себя!
#здоровье #аутизм #правильное питание #диабет #диета #как похудеть #вкусно #овощи
