Как приготовить салат "Новогодние шишки"

Каждая хозяйка знает, что праздничный салат должен быть не только вкусным, но и красивым, поэтому все стремятся удивить гостей оригинальной подачей. Салат в виде сосновых шишек украсит ваш новогодний стол и порадует гостей.

Вам понадобится

• 1 куриная грудка (копченая или отварная, по желанию);
• 3 яйца;
• 2 плавленых сырка;
• по 3 стол. ложки консервированного горошка и кукурузы;
• 3-4 клубня картофеля;
• майонез по вкусу;
• 250-300 грамм цельного миндаля;
• 2-3 соленых или маринованных огурца;
• 2 пучка зелени (укроп, петрушка).

Инструкция

1. Картошку отварить в мундире до готовности, затем слить воду, остудить и очистить от кожуры. Очищенный вареный картофель натереть на терке.

2. Яйца сварить, остудить и почистить, а потом натереть на крупной терке.

3. Сырую куриную грудку сварить, остудить и мелко порезать. Копченую грудку нужно только нарезать, удалив кожу.

4. На тарелку положить майонез и распределить его тонким слоем в виде трех шишек.

5. На майонез положить кусочки куриного мяса.

6. Затем выложить тертый вареный картофель, сверху добавить майонез тонким слоем.

7. На каждую шишку положить разные ингредиенты: 1 - мелко нарезанные огурцы, 2 - кукуруза, 3 - горошек.

8. Затем на каждую шишку выложить слой тертых яиц.

9. Сырки мелко натереть, смешать с майонезом и рубленой зеленью, выложить на шишки. Аккуратно положить миндаль на салат, чтобы получились красивые шишки.

10. С помощью зелени укропа дополнить салат "сосновыми веточками".

Обратите внимание

Для приготовления салата в виде новогодних шишек нужно взять плоское блюдо или тарелку.