Многие огородники сталкиваются при выращивании чеснока с такой проблемой, как пожелтение листьев сразу после всходов.
И конечно, наша первая реакция - срочно нужно подкормить растения азотом. Подкармливаем - а листья как стояли желтые, так и стоят. Мы снова еще раз подкармливаем азотом. И опять недоумеваем, почему же так происходит.
На самом деле, так может проявляться недостаток еще одного элемента, просто жизненно необходимого чесноку - серы.
Сера для чеснока - один из самых важных микроэлементов. Этот элемент участвует во всех процессах роста и развития чеснока. Поэтому после подкормки этим важным элементом, чеснок будет расти не только зеленым без желтых кончиков, но и станет гораздо выше и крупнее.
За что отвечает сера?
- сера участвует в синтезе белков;
- сера влияет на скорость роста и развития растений;
- влияние серы на образование ферментов;
- при недостатке серы угнетается процесс фотосинтеза растений;
- сера отвечает за усвоение чесноком азотных удобрений;
- при недостатке серы на растения сильнее влияют колебания температуры;
Кстати, нужное количество в земле серы обеспечивает также и вкус чеснока. Наверное вы сталкивались с такой проблемой, когда собираем чеснок, а он совсем не острый. Так вот: запах и вкус чесноку дает такое вещество как алиин. Это же вещество и обеспечивает антимикробные свойства чеснока.
И как раз это вещество и формируется при наличии в земле серы.
Как определить, чего растению не хватает: азота или серы?
Существует несколько визуальных признаков, по которым мы можем определить, нехватка какого элемента именно у нашего чеснока.
А именно:
Дефицит азота проявляется в первую очередь на нижних листиках, а уже потом распространяется и на концы верхних.
Дефицит серы виден наоборот на молодых листочках, и особенно на их кончиках. Мы наблюдаем и пожелтение листиков, вытянутость растений, иногда некроз , приостановку роста растений.
Что самое интересное, что азот и сера обладают синергизмом. Т.е. они очень хорошо взаимодействуют друг с другом при одновременном внесении их в почву. При соблюдении пропорции при их внесении (а это 10 к 1, где 10 - это азот, 1 - сера), именно сера помогает усвоиться содержащемуся в почве азоту.
Наличие серы в почве
Больше всего серы находится в почвах, которые богаты гумусом и перегноем.
Поэтому сера совсем не содержится в супесчаных и песчаных почвах.
Любыми растениями сера усваивается в виде сульфатного соединения, которое образуется под влиянием микроорганизмов. Такие соединения распадаются на ионы, которые и поглощаются корнями растений.
Удобрения, содержащие серу
Внимание! Большинство удобрений, содержащих серу, могут сильно закислять почву, поэтому обратите внимание на то, какую реакцию дает то или иное удобрение. А то в результате можно получить обратный эффект.
Перечислю только некоторые из них:
Гипс - содержит 16-18% серы. Гипс растворяется в воде и почве очень медленно. Используется гипс на кислых почвах, заодно немного ее раскисляя. Таким удобрением мы убиваем сразу "двух зайцев" - снижение кислотности почвы и внесение серы.
Сульфат аммония - содержит около 24% серы. При помощи этого удобрения мы вносим комплексно и азот, и серу. Оба компонента находятся в водорастворимой форме, доступной для растений. Вносится сульфат аммония в весенний период.
Сульфат аммония подкисляет почву, поэтому при его внесении на кислые почвы, необходимо добавление извести.
Калимагнезия - источник сразу трех важных для растений элементов - калия, магния и серы (20-22%). Также хорошо растворяется в воде и также повышает кислотность почвы и так же требует внесение извести.
Простой суперфосфат - в нем тоже есть сера - 11-12%
Борофоска - совершенно волшебное удобрение, которое я использую уже несколько лет и ни за что не поменяю его на другие удобрения. Особенно это удобрение пользуется спросом в Средней полосе, на кислых почвах. И в нем также есть сера.
Тем, кто не хочет вносить минеральные удобрения, можно посоветовать внесение перепревшего навоза или компоста (лучше использовать настой). Сера в них содержится в достаточно небольшом количестве - (0,3 - 1%), но все-таки даже такое количество серы иногда может выручить.
Мочевина или кальциевая селитра - что лучше:
Я вам желаю вырастить огромный урожай чеснока, но для этого нам нужно не прозевать внесение такого важного элемента, как сера!
#выращивание чеснока #сад и огород #подкормка чеснока #сера для чеснока #желтые листья у чеснока весной #чем подкормить чеснок весной