Помидор известен каждому с раннего детства. Однако выращивать его не так просто, как кажется. Требуется усидчивость, внимательность, обилие свободного времени и руки из нужного места.
Подготовка грядок
Уже осенью необходимо подготовить грядки, перекопав их на штык лопаты и предварительно удобрив почву (из расчета на 1 м² ведро перегноя или компоста, 20 г мочевины, 50 г суперфосфата, 30 г хлористого калия). Весной землю надо еще раз перекопать. Материал для теплицы или туннельных парников (дуги и полиэтиленовую пленку) подготовить заранее. Это касается и семян, почвенной смеси для рассады (2 части навозного перегноя или торфа, 2 части дерновой земли, 1 часть речного пески и 500 г древесной золы). Почвенную смесь следует хорошо проморозить зимой, а за 2 недели до высева семян внести ее в помещение.
Рассада
Для рассады использовать ящики с низкими бортиками и отверстиями для стока воды. За 3 дня до посева полить почву раствором марганцовки. Семена опустить в раствор соли (чайная ложка на стакан воды), и те, что всплывают, выбросить. Оставшиеся выдержать 20 мин в слабом растворе марганцовки. Хорошо промыв, завернуть их на сутки во влажную ткань для набухания, затем положить на 3 дня в холодильник на среднюю полку для закаливания, только после этого приступить к посеву.
Высокорослые сорта следует высевать в 3-й декаде января, среднерослые – в середине февраля, низкорослые – 1-ого марта. Рядки провести поперек ящика и карандашом сделать ямки (схема посева 3х3 см). В каждую положить по 2 – 3 гранулы суперфосфата и по 2 наклюнувшихся семени. Закончив сев, полить рядки, накрыв их марлей (чтобы не сбить семена).
Когда сеянцы подрастут, удалить слабые, снять марлю, накрыть ящик полиэтиленовой пленкой и поставить его в теплое место. В дальнейшем поливать раз в 2 – 3 дня подогретой (22 – 23 С°) водой. Через неделю или чуть-чуть позже пленку снять и поставить ящик на подоконник. Еще через неделю – снова к теплу.
Как только появятся 2 настоящих листочка, рассаду пересадить в стаканчики и такой же почвенной смесью. Вынимать рассаду удобно вилкой. Стаканчики, в дне которых отверстия для стока лишней воды, заполнять землей не до верха, так как в дальнейшем будут досыпаться еще 2 – 3 см земли еженедельно. В стаканчик надо помещать 2 растения, чтобы более слабое потом удалить.
Спустя декаду, когда помидор пойдет в рост, подкормить его зольным раствором (700 – 800 г золы на ведро воды). Через каждые 10 дней поливать раствором минеральных удобрений (мочевина – 10 г, суперфосфат – 30 г, хлористый калий – 20 г на ведро воды).
Когда и как высаживать
Если теплица обогреваемая, то можно высаживать рассаду 15 – 17 апреля, без обогрева – в последних числах месяца. В парники под пленку – в первой декаде мая. В открытый грунт – только в первой декаде июня, когда пройдет волна возвратных заморозков.
Грядки располагать с севера на юг. За неделю до высадки рассады сделать на грядках лунки, полить их раствором марганцовки. Для низко- и среднерослых сортов лунки глубиной 30 см (корни уходят вглубь на полметра), а для высокорослых – 50 см (корни углубляются до 2 м и более). В каждую лунку положить 2 – 3 кг перегноя, 1 – 2 столовые ложки суперфосфата, 1 ложку мочевины и 2 ложки калийного удобрения. Тщательно перемешать их с вынутой из лунок землей и только после высаживать рассаду.
Короткая рассада должна высаживаться вертикально; вытянувшаяся – "лежа", с предварительным обрыванием всех листьев, кроме 3-ех верхних. Глубина посадки переросших растений: 8 – 10 см. Рассаду высаживать под вечер, когда не жарко. Низкорослые сорта – через 30 см с промежутком между рядами 60 см. Высокорослые сорта требуют больше простора: не менее 1 м между растениями в ряду и 1,2 – 1,3 м между рядами. Сажать удобнее в шахматном порядке.
Уход
Поливать растения 1 – 2 раза в неделю отстоявшийся на солнце водой и через каждые 10 – 12 дней подкармливать (30 – 40 г минеральных удобрений на ведро воды, мочевину не использовать). Поливать и подкармливать растения под корни, не смачивая стебли.
Помидоры под пленкой постоянно проветривать – они самоопыляемы (сквозняки способствуют опылению). Если погода стоит безветренная, в середине дня стоит пройтись вдоль грядки, постучать легонько палочкой по стеблю и по цветочным кистям. Прием простой, но помогает опылиться большему количеству цветков. Значит, и завязей будет больше. В жаркие дни теплицу или парник обязательно открывать, особенно в пору цветения.
На семена отбирать лучшие плоды. В начале августа вершковать все кусты – удалять точки роста, оставляя над плодовыми кистями по 1 – 2 листа. Обрывать также все цветки и поздние завязи – они не успеют вырасти, а оставшиеся плоды будут крупнее и успеют созреть.
Невызревшие плоды
Если на кусте остались невызревшие помидоры, выкопать весь куст целиком, подвесить его дома корнями вверх. В таком положении плоды прекрасно дозревают.
Я не люблю выращивать томаты в открытом грунте, поэтому у меня теплица.