Каждый год, на Новогодние праздники мы думаем: - Что же приготовить на Новогодний стол? Ведь помимо традиционных новогодних салатов, таких как "Оливье" и "Сельдь под шубой" нам всегда хочется видеть что-то новенькое на столе. Так вот, предлагаю оригинальный, не очень "тяжёлый" в плане калорий и "набивания живота" салат, который вполне подойдёт к любому празднику.
Порции: 5
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- Креветки королевские очищенные - 200 гр
- Сыр - 80-100 гр
- Яблоко (зелёное) -1 шт
- Мандарин - 2 шт
- Пекинская капуста - 1 небольшой кочан
- Укроп - 3 веточки (1 веточка для украшения)
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 20 мл
- Майонез - 2-3 ст. ложки
- Кукуруза консервированная - 2 ст. ложки для украшения
Способ приготовления:
Сначала надо замариновать креветки в соевом соусе с чесноком. Дать постоять в маринаде 5 минут.
Затем их нужно обжарить на сковороде 4- 5 минут (можно без добавления растительного или сливочного масла, на Ваше усмотрение).
Тем временем нарезаем пекинскую капусту. Толстую часть не используем, нарезаем только зелёные листики. Мандарины чистим от кожуры, делим на дольки и каждую дольку очищаем от плёнок (мандарины рекомендую брать не кислый сорт. Также в продаже имеются консервированные, можно использовать их). Яблоко чистим от кожуры и сердцевины, режем небольшими брусочками. Сыр трём на крупной тёрке. Укроп и чеснок измельчаем.
Затем все подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую миску.
Добавляем к ингредиентам майонез и перемешиваем. После этого салат можно сервировать и украсить кукурузой с укропом.
Чудесный праздничный салат готов. Приготовьте его на этот Новый Год, он Вас не разочарует.
<Всем спасибо за внимание. Буду признательна, если подпишитесь на мой канал. Всем добра>>
#салаты рецепты #салат на праздничный стол #салат с креветками #салат с мандаринами #очень вкусно #оригинальный рецепт #салат с пекинской капустой #новый год #новый вкус #быстро и вкусно