Я очень люблю пиццу, но я очень не люблю ее готовить самостоятельно - слишком много возни, особенно с тестом. А если готовить с покупным тестом, получается не так вкусно.
Нам понадобится для пиццы:
-Сметана 5 Ст. ложек
-Майонез 5 Ст. ложек
-Яйца 2 Штуки
-Мука 10 Ст. ложек
-Помидоры — 2 Штуки
-Колбаса — 150 Грамм
-Сыр — 200 Грамм Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.
Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку - у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится. Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной. Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра. и следим за румяностью сыра
Режем и кушаем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!