Это сейчас зима и молока мало коровки дают (кто в запуске, кто отдаивается, кто сам по себе мало дает), а тогда, когда мы купили сепаратор был самый "молочный апогей"! Лето. Все коров растелились, пасутся вольно на зеленой травке. А тут еще цена приемочная на молоко упала за один месяц с 26р. до 16р. и я очень сильно была зла... )))
Утром от злости и несправедливости сорвало планку и в обед я уже поехала в райцентр покупать сепаратор. Вечером передоив коров я сама собрала первый раз сепаратор. По инструкции... Вернее так, как я её поняла... )))
Далеко не каждый день сепарация протекала гладко...
То сливки густые, то жидкие. Или вообще перестают течь в середине сепарации...
Тогда разбираешь весь барабан, промываешь все чашечки, снова собираешь и дальше пытаешься сепарировать.
Вроде, собираешь все верно, каждый день одинаково, особенно в чашечках не напутать (верно чередуя гладкие с пупыристыми). Ан нет... все равно один вечер гладко и быстро, а другой день - нервы, психи. Ночь на носу или клиент на пороге, а у меня сливки, как вода или вообще не текут... Только слезы. )))
Месяца два я воевала, психовала. Но в инструкцию больше не заглядывала, более подробно и глубинно не изучала. Зачем? Я же самая умная, прочла один раз, все усекла и теперь кругом виноваты: сепаратор, плохое напряжение электроэнергии, дети которые путаются под ногами, взрослые, которых "разорвало" в момент сепарации поесть (работаю на кухне), да все! )))
Кстати, от того, какое напряжение электричества, зависит работа сепаратора и результат. Может не кардинально, но все же. Личные наблюдения!
Уже в конце августа, увидев мою внеочередную войну с сепаратором и психи, Рома посмотрел инструкцию и ткнул меня в какой-то... "неинтересный" пункт... )))
В моей голове не укладывалось как, может несчастный дисбаланс барабана так принципиально влияет на процесс сепарации.
Главное же чашечки чередовать! )))
Оказывается палочку на крышечке нужно сводить с черточкой на металлической основе!!!
Какой пустяк! )))
Да, эти палочки я видела, но даже голову не забивала для чего они могут быть сделаны? Может случайность какая, попросту? )))
В общем, теперь собираю сепаратор с учетом всех "пожеланий" завода-изготовителя, и моя "сепаратная деятельность" наладилась... Ура!
Всем удачи и... внимательности! )))