Что-то полюбились мне эти трайфлы! Вообще, на самом деле, я очень люблю рецепты, когда всё укладываешь или перемешиваешь и готово. Никакой долгой готовки и сложного приготовления. Так и с этим десертом: выложила в стаканчики и всё. Даже выпекать не надо.
Поэтому я непременно делюсь с вами рецептом такой простой и вкусной сладости, как трайфл.
На 2 порции нам понадобится:
Сметана 100 гр
Сахар 2 ст.л
Печенье 200 гр
Банан 2 шт
Для начала нам необходимо приготовить основу для десерта. Для этого возьмем любое сахарное или песочное печенье и измельчим его в блендере в крошку.
Если нет блендера, то можно сделать это с помощью скалки: просто укладываем печенье в пакет и постукиваем по нему скалкой, пока всё печенье не измельчится.
Выберем один-два спелых банана и нарежем их красивыми кружочками. Чем слаще будет банан, тем вкуснее будет наш десерт.
Теперь пора собирать наши трайфлы. Для этого выбираем любой стакан или кружку. Я выбрала прозрачные стаканы. В них десерт выглядит очень симпатично.
Первым слоем укладываем измельченное в крошку печенье и слегка разравниваем.
Поверх печенья укладываем нарезанные кружочками бананы.
Поверх бананов выкладываем крем. Для крема просто взбиваем сметану с сахаром. Не обязательно, чтобы крем был стойкий или пышный, достаточно просто размешать ингредиенты или слегка взбить миксером.
Чередуем слои десерта, пока не дойдём до верха стакана. Украшаем десерт по своему вкусу. Я украсила кружочками банана и маленькими песочными печеньками.
Наши трайфлы готовы! Дадим им немножко постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались кремом. Вооружаемся чайной ложечкой и наслаждаемся нежным и таким вкусным десертом.
Трайфлы получаются не приторными, в меру сладкими и очень аппетитными.
Приятного аппетита!