Закуска на новогодний стол!

Яркие и забавные "деды морозы" вызовут восхищение и взрослых, и детей, собравшихся за новогодним столом. Готовится закуска из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, всего за несколько минут, и вы с легкостью подадите простую закуску на праздничный стол.

Закуска "Деды Морозы"

Ингредиенты:

• Помидоры, среднего размера - 3 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Чеснок (по желанию) - 2 зубчика (по вкусу)
• Майонез - 2 ст. ложки
• Перец черный горошком - 6 шт.
• Перец красный горошком (или зерна граната) - 3 шт.
• Соль (по желанию) - по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры переверните так, чтобы они устойчиво располагались на тарелке, и срежьте с них "крышечки". Чайной ложечкой аккуратно выньте из помидоров мякоть, чтобы получились "бочонки".
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Если закуску будут есть взрослые, то спрессуйте в сыр очищенные зубчики чеснока. В закуску для детей чеснок не кладите.
   Добавьте 1 ст. ложку майонеза и перемешайте сыр с чесноком и майонезом.
4. Заполните сырной начинкой помидорные "бочонки". Старайтесь наполнять помидоры с горкой.
5. Аккуратно вырежьте из помидоров треугольные кусочки (см. фото). Это делается для того, чтобы майонезные "бороды" держались на закуске - без этого майонез потечет по гладкой кожуре помидоров.
   Накройте фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками.
6. Нарисуйте оставшимся майонезом бороды "дедам морозам". Сделайте им "лица" - вставьте по две горошины черного перца и по горошине красного перца (или по одному зерну граната).

Новогоднюю закуску из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, лучше всего сразу подавать к праздничному столу. Пиятного аппетита!

С Наступающим Новым годом!)

Подписывайтесь на канал, чтобы следить за новинками!))