Блюдо на новогодний стол! Простое и красивое блюдо!

Салат "Оливье" - самый праздничный салат, который только можно придумать. Он всегда присутствует на новогоднем столе и никогда не надоедает. Ёлочная игрушка – отличная идея оформления салата на Новый год. Если салат украсить в виде новогоднего шара, никто даже не догадается, что это наш любимый оливье.

Салат "Оливье" в виде новогодней игрушки

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 100 г
2. Яйцо - 1 шт.
3. Картофель - 1 шт.
4. Морковь мелкая - 2 шт.
5. Огурец соленый - 1 шт.
6. Горошек зеленый - 2 десертные ложки
7. Зелень укропа - 15 г
8. Соль - по вкусу
9. Майонез - 2 десертные ложки

Приготовление:

• Сварить все составляющие салата. Яйцо, морковь и картофель очистить от верхнего слоя, дать полностью остыть.
• Варёные овощи покрошить квадратиками среднего размера. Морковь нарезать лишь половину, остальную часть оставить для украшения. С варёным куриным филе, огурцами и яйцами поступить так же.
• Нарезанные продукты закинуть в глубокую мисочку, добавить две ложки майонеза, горошек зелёный, перемешать.
• Выложить полученную смесь на тарелку, формируя из неё небольшой шар.
• Укроп вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать мелко. Уложить укроп в нижней и верхней части шара.
• Морковь, которую оставляли, измельчить на тёрке с мелкими отверстиями. Очень аккуратно уложить её в середину между слоями укропа.
• Затем новогодний шар украсить разными деталями - сделать параллельные полоски из майонеза, вставить кругляшки зелёного горошка, сформировать петельку из огурца, ветки укропа или зелёного лука. Вырезать маленькие треугольники и звёздочки из вашего любимого овоща. Все остальные украшения новогоднего шара зависят лично от ваших фантазий.

Приятного аппетита!

Пишите в комментарии свои варианты красивой подачи блюд:)

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!)