«Крымская газета» рассказывает о том, как сохранить здоровье и фигуру и при этом не переусердствовать.
Больше новостей на сайте "Крымской газеты
ГРАНИЦА ОТВЕТСТВЕННОСТИ
В зависимости от возраста организм человека содержит от 60 до 70% воды. Даже при обезвоживании в 10% в организме начинается повреждение клеток, а также необратимые изменения. А потеря 20-25% воды может стать смертельным испытанием. Понятно, что чистая вода важна для здоровья и красоты. Только как узнать, что она действительно чистая?
С нынешнего года действуют новые требования Роспотребнадзора к качеству питьевой воды. Например, ведомство в три раза снизило допустимое значение хлороформа в воде. Георгий Самбурский, кандидат технических наук заместитель исполнительного директора Российской ассоциации водоснабжения и водоотведения, руководитель технического комитета Росстандарта по качеству питьевой воды, отмечает:
– Понятно, что решение обусловлено заботой о здоровье населения, однако мы столкнулись с тем, что многие водоканалы могут не справиться с такими показателями. Дело в том, что их коммунальные сети находятся в относительно плохом состоянии, поэтому там необходимо добавлять немного больше хлора для дополнительной очистки воды. Для уменьшения хлорирования необходимо по-другому организовывать процесс осветления воды, использовать более дорогие реагенты, по-другому устраивать режим работы фильтров, например, вводить дополнительное ультрафиолетовое обеззараживание. Все эти технологии достаточно дорогостоящие.
По мнению Георгия Самбурского, даже если вода благодаря всему этому будет достаточно очищена, изношенность водопроводных сетей может привести её в негодность. И сегодня можно самостоятельно определить, что течёт из крана, ведь приборы для этого вполне доступны.
– Это различного рода тестеры, определители веществ, тест-системы. Тем не менее я бы никому не советовал заниматься дома подобного рода химическими опытами: для этого надо обладать соответствующими знаниями, – считает эксперт.
НАБОР ЮНОГО ХИМИКА
Бутилированная вода тоже не всегда гарантирует качество. В прошлом году, по данным ФНС, на рынке питьевой и минеральной воды незаконный оборот достиг 30%. Зачастую её расфасовывают из ближайшего водопровода без всякой дополнительной очистки.
Поскольку не все потребители готовы отдать тысячи рублей за лабораторные анализы и тесты, приведём несколько вариантов домашнего тестирования воды на чистоту и качество.
Первое: проверяем её запах. У чистой воды его не должно быть в принципе. Если же в ней есть органика, она может отдавать и гнилостным, и травянистым запахом. А в зависимости от растворённых газов вода может иметь сероводородный, хлорный или аммиачный запах. И если он слишком выраженный, такую воду пить нельзя.
Второе: цвет. Подержите бутылку воды пару дней в тёмном месте. Если вода в ней стала зеленоватой, на её поверхности образовалась маслянистая плёнка, а на стенках появился налёт, то вода не подходит для питья.
Что касается примесей, определить их поможет зеркало. Оставьте каплю воды на поверхности зеркала или стекла до полного высыхания. Если после испарения остался след, то это признак посторонних примесей.
Жёсткость воды можно определить несколькими способами. Этот параметр важен не только для питья, но и, конечно же, для сохранности бытовой техники, которая может сломаться из-за появления известкового налёта. Натрите немного мыла и добавьте в горячую воду. Если вода мягкая, оно быстро растворится и образует большое количество пены. И в целом если мыло плохо пенится, значит, вода имеет высокую степень жёсткости.
Другой тест – натрите краснокочанную капусту на мелкой тёрке или измельчите блендером. Ложку полученной кашицы размешайте в стакане с водой. Синий цвет смеси говорит о повышенной жёсткости. Фиолетовый – о допустимой.
ВАРИАНТ «ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ»
Заварите крепкий чай и долейте немного сырой воды. Если чай станет персикового цвета, то вода чистая, её смело можно пить. Если же чай стал мутным, то в качестве воды есть сомнения.
КСТАТИ
С 1 декабря 2021 года началась обязательная маркировка упакованной природной минеральной воды. Следит за тем, как участники оборота упакованной воды соблюдают правила, Роспотребнадзор. Помогать этому сегодня могут и граждане: через приложение «Честный знак» можно проверить оригинальность товара, в том числе воды. Этим приложением уже пользуются 1,2 млн россиян. Если на производителя или торговую точку поступит жалоба, им грозит штраф до 300 тыс. рублей.
Ольга Нагорная
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить обновления!
Источник https://gazetacrimea.ru/news/mozhno-li-doma-opredelit-kachestvo-vody/
Нет газона – есть лиса: о чём писали крымчане на этой неделе в Интернете
Пекресс против Макрона: Франция готовится к выборам президента