Очень вкусное блюдо из простых продуктов - готовлю его с незапамятных времен, когда до зарплаты оставалось несколько дней, и надо было чем-то кормить семью.
И не просто накормить - а накормить вкусно! Поэтому хочу сегодня предложить вам простое, но очень аппетитное блюдо из картошки и лука. Моим близким оно очень нравится, едят с добавкой.
Ингредиенты для приготовления:
Картофель - 400 гр
Лук - 1 шт.
Сыр
Сливочное масло - 10 гр
Растительное масло - 1 ст. ложка
Соль
Специи
Давайте начнем готовить!
1. Основные ингредиенты этого блюда простейшие - это картофель и лук.
Подготовка к приготовлению простейшая: картофель нужно помыть и очистить от кожуры, с лука также снять шубку.
2. Картофель нарезаем тонкими ломтиками, чем тоньше - тем лучше.
3. Промываем картофель в холодной воде от лишнего крахмала.
4. Колечками (или полукольцами, по желанию) нарезаем репчатый лук.
5. На терке натираем 30 гр сыра.
6. На разогретой сковороде растопить 10 грамм сливочного масла, добавить 1 столовую ложку растительного масла.
Тонким слоем выкладываем картофель.
7. На картофель выкладываем слой лука, сверху посыпаем тертым сыром. Сверху еще один слой картофеля.
Когда картофель поджарится с одной стороны - блюдо нужно перевернуть.
Накрываем крышкой и готовим еще 4-6 минут.
Быстрое и простое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день!
Особенно когда остается мало времени до зарплаты, этот рецепт очень выручает.
Понравилось? Напишите в комментариях, готовили ли вы такое блюдо. Не забывайте ставить лайк 👍
Подписывайтесь на канал "Почавкаем" - новые рецепты выходят каждый день!
Всего доброго! Приятного вам аппетита!