Сразу скажу, что я не из тех любителей новомодных салатов из авокадо с фаршированными попугаями и на праздничный стол предпочитаю готовить уже хорошо известные, всеми любимые, проверенные годами блюда.
Естественно я приглядываю и готовлю для себя, что то новенькое и интересное, но понравившийся рецептик делаю не на сам праздник, а испытываю заранее, ведь как говорится о вкусах не спорят, кому то понравится, он нахвалит, а мне возьмет и не зайдет. Выкидывать жалко,
хотя у меня есть кому доедать, еда просто так не пропадает,
но времени, которого перед празниками и так абсолютно не хвататет, совершенно не хочется тратить еще и на приготовление не очень вкусного блюда.
В один из своих выходных, я провела так сказать репетицию новогоднего стола.
Закупила продуктов на 900р и приступила к готовке, за одно и продегустировала пару новеньких блюд.
Итак моя закупка:
курица, сыр, зелень, свекла, морковь, картофель,лаваш, яйца,майонез,
помидоры, огурец, грейпфрут, апельсин,
желатин, селедка в баночках готовая, чеснок
Из всех этих самых простых продуктов, можно сделать много вкусных блюд, у меня получилось семь.
К слову сказать, лаваш, огурец, помидор, сыр у меня даже остались, а из них еще можно сделать 3-4 вкусных блюда, если не больше
Я приготовила:
заливное из курицы (попался рецепт, решила попробовать, получилось неплохо, но на праздник я его делать не буду, если только на перекус на какой нибудь из обедов или ужинов.)
бутерброды со свеклой и селедкой, для меня тоже новое блюдо, увидела первый раз, понравилось. На свой праздничный стол я бы поставила.
Яйца фаршированные, это блюдо делаю почти всегда, когда остаются яички, наполняю салатом или просто сыром с чесноком и желтками.
Здесь у меня:
бутерброда с сыром, чесноком и помидоркой
и новый салат "мандаринки" в этом году его готовят почти все, уже много раз видела этот рецепт у разных блогеров.
Выглядит очень красиво, начинка мне очень понравилась, в морковь я добавила немного соли, но это уже на мой вкус.
Для тех, кто заинтересовался прикрепляю видео рецепт
Очень красиво, ярко выглядит нарезка грейпфрута и апельсина, главное подобрать их по размеру и красиво разложить
Ну, а курочка с картошкой в духовке и салат под шубой это мои личные пожелания и предпочтения к любому столу.
Ведь готовила я все это на целых два дня, что бы придя домой было, чем поужинать, а заодно и рецепты новые проверила
А вот и видео для полного обзора