И так декабрь наступил, пора уже серьёзно думать о праздничном столе. С ёлкой решили, осталось малость, решить чем же кормить.
Мы же с вами серьёзные люди, мы не будем спорить с чем должен быть Оливье. С колбасой, с курицей, с говядиной, с языком, с красной рыбой. Ага чего только не встретишь в этом рецепте. У нас в доме всё очень просто Оливье с тем, что едят дети. А дети у меня предпочитают "колбасыньку".
Ну понятное дело, что будет картошечка. Хотя я бы с удовольствием наварила макарон или риса, но традиция она такая... Дальше мясо. Вот тут просто вариантов миллион. Я сказала мужу, что в этом году не наелась шашлыка, а так как мы живём теперь в частном доме, то на новый год будет шашлык и симпатичный кусочек шейки уже припасла в морозилке. Если что я из него ещё что-нибудь придумаю. Не спорю, что лучше свеженькое, но я не уверена что 30 числа найду что мне нужно и будет ли время вообще искать.
С десертами пока не ясно. Зефира наделаю. А вот выпечка... Хочу на неделе попробовать всё же печку, что мы привезли. Это конечно не духовка, но на даче она меня выручала. А тут по плану пряники медовые, Штоллен. Не знаю получится ли за глазировать пряники, некогда искать ингредиенты.
И вот сижу я составляю меню. Ведь хочется всё самое вкусное, самое классное и чтобы побольше. И вообще к нам гость приедет. Будет весело.
И вот озарила меня идея холодца сварить. У нас дома холодец любят, но кроме того, что это многочасовая история, так ещё и её много получается. А когда едаков в доме мало, то это быстро надоедает. Обычно день на третий ты уже в себя это пихаешь силой. Это вам не прошлогодний Оливье!
Потом мне в голову пришла отличная идея селёдки под шубой. К сожалению с идеей с Мимозой пришлось расстаться. Я не нашла в магазинах банку консервированной горбуши. Хотя есть ещё пара магазинов, где я не смотрела, но как-то странно. Ну рыбки там надо купить и засолить, селёдочки сделать в домашнем маринаде. И в общем-то всё бы ничего. И тут я осознаю реальное положение дел. А точнее краха всех моих планов.
ТАРЕЛКИ! САЛАТНИКИ! и вообще ПОСУДА!
У меня нет лишней тарелочки, чтобы положить нарезку, у меня нет миски для фруктов, у меня нет салатника под салат на стол. И самое главное - холодец тоже надо куда-то заливать. У меня только нет проблем с посудой под напитки. Я свои бокалы да кружки привезла.
Кто помнит историю про вилку, тот меня поймёт, что я испытала от этой новости. И не стоит забывать у нас везде где только можно коды. Даже в Фикс не попасть, потому что он в ТЦ, а там код нужен и не важно, что это Фикс и он на первом этаже.
Так что я полезла на любимый сайт в надежде найти что-то приличное за вменяемые деньги и чтобы привезли в этом году. Многие стали жаловаться на опаздывающие доставки.
В общем жду.
И да, пакет майонеза лежит в холодильнике и муж уже получил по рукам со словами - "Это на новый год". А горошек с кукурузой припасены в достаточном количестве.
Так что готовимся к Новому году!
#истории из жизни