Немного о себе. Выйдя на пенсию купила дом в деревне, увлеклась рыбалкой. Живу как могу, радуюсь каждому дню.
Зимних забав у пенсионерок в нашей деревне не так уж и много. В основном снег со двора убрать, да до магазина прогуляться. Ну а я как известно - Сумасшедшая, поэтому еще обожаю зимнюю рыбалку и прогулки в лес на лыжах.
Во времена моей молодости на Урале ходить на лыжные прогулки обожали практически все от малышей до стариков. В школе уроки физкультуры зимой проходили обязательно на лыжах. И сейчас конечно в городах можно еще встретить любителей лыж, но уже не в таком количестве как раньше. Ну а в деревне прокатиться в лес лыжах, как говорится, сам бог велел. Собрались сегодня и мы с подругой, накатались от души. Даже по два раза с горки скатились :)
После такой прогулки конечно же попить чайку с клубничным вареньем - милое дело.
Я обожаю варенье, особенно то, которое сварила сама. Сейчас можно найти множество рецептов варки варенья в интернете, я же варю так как научила меня моя бабушка.
И почти всегда когда летом собираю свой урожай ягод
А затем начинаю процесс варки, то вспоминаю слова поэтессы Инны Кабош:
"Кто варит варенье в июле,
тот жить собирается долго,
во всяком уж случае зиму,
намерен перезимовать"
Сидим мы с подружкой чай с клубничным вареньем попивая разговоры неспешные ведем. Вспоминаем детство, когда намазаный кусок хлеба маслом, политый сверху вареньем, превращался во вкуснейщее пирожное. А потом вспоминаем какое было лето и сколько ягод уродилось.
Гадаем каким будет урожай в следующий году.
Кстати чай с вареньем не пьют нигде в других странах - это исконно русская традиция. Если ли польза от такого чаепития? Конечно же свежие ягоды всегда полезнее, чем переваренные, поэтому любое варенье, это прежде всего удовольствие. Но приверженцы народной медицины рекомендуют пить чай из трав и добавлять в него малиновое, рябиновое, облепиховое, вишневое, смородиновое, клубничное варенье. В этих видах варенья содержится много витамина С, а его действие на иммунитет известно всем. И конечно же самое главное при чаепитие с вареньем это общение в приятной компании. Тогда польза от такого чаепития бесспорна!
Вот такой у меня сегодня оздоровательный денек получился.
Всем здоровья.