Печенье получается очень мягким и нежным. Характерного морковного привкуса в нём совершенно не чувствуется. Овощ дарит выпечке цвет и сладость. Ингридиенты: Приготовление: 1. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке. 2. Мягкое сливочное масло и сахар смешиваем (перетираем) до однородной массы. 3. Добавляем морковь и перемешиваем. 4. Порциями добавляем просеянную муку и разрыхлитель. 5. Замешиваем тесто. Оно должно получиться плотноватым,но немного липнуть к рукам. 6. Смоченными в воде руками отрываем от теста кусочки и катаем шарики, размером с крупный грецкий орех. 7. Выпекаем в духовке при 180°С в течение 20-25мин. Готово❣
Печенье получается очень мягким и нежным. Характерного морковного привкуса в нём совершенно не чувствуется. Овощ дарит выпечке цвет и сладость.
Ингридиенты:
- Масло сливочное 100г
- Морковь 4-5шт
- Мука пшеничная 350 г
- Разрвхлитель 2 ч. л.
- Сахар 150г
Приготовление:
1. Очищаем морковь и натираем на мелкой терке.
2. Мягкое сливочное масло и сахар смешиваем (перетираем) до однородной массы.
3. Добавляем морковь и перемешиваем.
4. Порциями добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
5. Замешиваем тесто. Оно должно получиться плотноватым,но немного липнуть к рукам.
6. Смоченными в воде руками отрываем от теста кусочки и катаем шарики, размером с крупный грецкий орех.
7. Выпекаем в духовке при 180°С в течение 20-25мин.
Готово❣