Предлагаю Вашему вниманию мясные блюда, которые не требуют много времени и затрат.
Это блюдо из фapшa затмит любыe ĸотлeты. Вкусные, ароматные и сытные стожки из фарша.
Готовлю вкусные, ароматные и сытные стожки из фарша.Готовятся они проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде, а достаточно поместить в духовку и немного подождать.
Ингредиенты: Фарш -600гр. Лук -1шт Яйцо-1шт Чеснок -3 зуб. Черный перец, соль -по вкусу Сыр -150гр. Сладкий перец -1шт Томаты -1 шт. Лук -1 шт. Майонез -1 ст.л. Картофель-2 шт
1. В фapш добавляем измельченный лук, яйцо, соль ,перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
2.Лук нарезаем и обжариваем,добавляем специи.
3.Нарезаем и добавляем сладкий перец,тушим мин 2
4.Нарезаем томаты и добавляем к овощам и тушим мин 3 Начинка готова.
5.Натираем на средней терке сыр.
6.Картофель нарезаем тонкими пластиками.
7.Противень застилаем бумагой для выпечки.
8.Выкладываем картофель.
9.Формируем из фaршa cнaчaлa котлеты, a затем выкладываем на картофель и делаем гнезда.
10.В гнезда выкладываем тушеные овощи.
11.Сверху делаем майонезную сеточку .
12. Выкладываем сыр.
13.Отправляем в разогрeтую дo 200 градуcов дуxoвку нa 25 минyт
Стожки выглядят красиво и аппетитно. Такое блюдо можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол.Приятного аппетита!
Хочу поделиться с вами одним из любимых рецептов. Запеченные кабачки с фаршем — это сытное блюдо, сочное и полезное.
Ингредиенты:
кабачок-1 шт, фарш- 400 гр,помидоры-2 шт,сыр -200 гр, я еще добавила грибы отварные -200 гр.(по желанию),соль,перец.
Кабачки очищаем и нарезаем кольцами,примерно 1-1.5 см, удаляем семена. Выкладываем на противень.Солим и перчим по вкусу.
Фарш солим,перчим по вкусу и я добавила немного свежего укропа.
Нарезаем грибы, у меня отварные опята. Нарезаем помидоры. Натираем сыр.
Выкладываем фарш в кольца кабачка.На фарш выкладываем грибы,помидоры и половина сыра.
Сверху делаем майонезную сеточку и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 мин.Достаем из духовки и посыпаем оставшимся сыром и еще на 10 мин в духовку.
Самые вкусные запеченные кабачки готовы. Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ. Просто и вкусно.
Вкусная запеканка из простых продуктов для домашнего семейного ужина. Когда я искала рецепт картофельной запеканки с фаршем, мне попадались рецепты только из картофельного пюре, но на мой субъективный вкус такие запеканки получаются суховатыми, да и возиться с ними дольше. Я же больше люблю запекать картошку в сыром виде.
Подготовим все необходимые ингредиенты:
Очищаем картофель и режем тонкими кружочками. Добавляем соль, перец, приправа для картофеля, майонез, все перемешиваем и ост на 15-20 мин для того, чтоб картошка пропиталась.
Подготавливаем фарш: солим, перчим, добавляем лук, можно добавить зелень.
Также берем грибы, можно маринованные ,у меня свежие белые, я их за ранее отварила.
И кабачки нарезанные тонкими пластиками, нарезала овощечисткой.
Выкладываем на противень слоями: картофель, грибы, фарш, кабачок и картофель. Выкладывать лучше тонкими слоями, так фарш быстрее приготовится. Последним слоем должна оказаться картошка.
Ставим в духовку 200 градусов на минут 50, не меньше, чтобы фарш хорошенько прожарился.
За 10 мин до готовности сверху посыпаем сыром, заливаем взбитыми яйцами с небольшим количеством майонеза.
Наша запеканка готова.
Запеканка готовится очень просто и она получается ароматной, пышной и вкусной. Если нужен сытный и простой вариант обеда или ужина, то данное блюдо вам очень придется по вкусу. Рекомендую попробовать!
Если вам понравилось ставьте лайк, пишите комментарии,а главное не забудьте подписаться на мой канал, ведь впереди будет много нового и интересного.
До новых встреч!