Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет СУП ЗА 450 РУБ
СОСТАВ, ПЕРЛОВАЯ КРУПА ПОЛЕЖАЛА В ВОДЕ 12 ЧАСОВ, СЕЙЧАС ПРОМЫЛ ЕЩЕ РАЗ И ПОЛОЖИЛ ОБСЫХАТЬ
в сухой сковороде обжарю перловку
немного 3 минутки
зарумянилась, прекрасно запахла, значит готова
пока уберем ее
в сковороду вольем немного растительного масла и добавим говядину
обжариваем до румяности
вот
достаточно
отправляем в кастрюлю с водой подсаливаем и под закрытой крышкой на слабом огне полтора часа, появится пенка снимаем
нарежем репчатый лук кубиком
в сковороду отправим где было мясо ,обжариваем до румяности
нарежем морковь небольшим кубиком
лук подрумянился добавили морковь и обжарим вместе 5-7 минут
немного сельдерея тоже нарежем
пора добавлять сельдерей
отправляем еще 5 минуток все вместе
чеснок нарубим
и на 2 минутки в зажарку добавим
через 2 минутки готово ,уберем пока с плиты накроем крышкой
нарезаем картофель небольшим кубиком
мясо сварилось бульон процеживаем мясо отделяем от костей
вот
в процеженный бульон добавляем мясо, перловку
острый перчик и варим 10 минут
через 10 минут добавляем картофель и варим еще 15 минут, по вкусу подсаливаем
вот
через 15 минут добавляем зажарку и варим еще 5 минутб по вкусу лавровый лист и можно досолить
готово , убираем с плиты, даем постоять под крышкой минут 20 и подаем
СМЕТАНА ,ЗЕЛЕНЬ, ЧТО ЕЩЕ СКАЗАТЬ, друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
#суп #какприготовитьсуп #перловка #рецепт #мясо #супсмясом #суппросто #супдешего #втренде #навкладке