Продолжаем готовиться к Новому году, и сегодня я подобрала для вас рецепты вкусных тарталеток с красной рыбой.
Современные хозяйки удивляют своих гостей не только изысканными салатами и горячим, но и большой акцент делают на закуски. Ведь это разнообразно и красиво.
На картинке сразу указала продукты, которые вам понадобиться в приготовлении. И так! Первые тарталетки самые простые. Берем творожный сыр и смешиваем с мелко нарезанным укропом, укладываем в тарталетку и украшаем кусочком красной рыбы. Вкус нежный, а укроп добавляет отличный свежий аромат.
Второй вариант: творожный сыр смешиваем и чесноком. Обязательно пропустите чеснок через пресс, так вкус распределиться по сыру равномерно и кусочки чеснока не будут отвлекать от целостности вкуса. Так же украсить рыбкой и веточкой укропчика.
Третья закуска более изысканная. Спелый авокадо разрезаем на кусочки, добавляем сок лимона и разминаем до состояния однородного пюре. После добавляем творожный сыр, соль, перец и все перемешиваем. Текстура пюре получается нежная и маслянистая за счет авокадо, и кусочек рыбки отлично дополняют вкус.
Четвертые тарталетки с салатом из красной рыбы. Мелко нарежем вареные креветки, после кубиками красную рыбу, яйцо и огурчик. Небольшим количеством заправим салат майонезом, чтоб креветки и рыба не плавали в майонезе и не потеряли изысканность вкуса. Перекладываем в тарталетки и украшаем листиком петрушки или листиками микро зелени.
Приятного аппетита!
Делитесь своими результатами и рецептами. Сделай новогодний стол в этом году особенно вкусным!
Загляните так же: