«Много не ясного в странной стране. Можно запутаться и заблудиться. Даже мурашки бегут по спине, если представить, что может случиться…» Владимир Высоцкий. Песня к сказке «Алиса в стране чудес».
Можно сказать, заглавная пицца в меню пиццерий «Додо». Указана в разделе «Хиты». Естественно, побывать в «Додо пицце» и не попробовать «Додо» - нонсенс. Вообще, что это за зверь такой, Додо? Однако, не зверь, а птица. Птица Додо. Сокращенно от «маврикийский дронт». Вымерший вид нелетающий птицы, от которой остались одни легенды. Тем не менее, она стала символом Маврикия. Ее изображение есть на островном гербе и маврикийских рупи (местная валюта).
Прославил вымершую нелетающую птицу писатель Льюис Кэролл (Чарльз Лютвидж Доджсон) в своей бессмертной «Алисе в стране чудес». Есть опять же легенда, что в этом персонаже писатель представил читателям себя. Говорят, что он заикался и свою фамилию при знакомстве произносил как: «До-До-Доджсон». А Федор Овчиников, основатель сети пиццерий, взял это название полусказочного полу реального, но вымершего персонажа, чтобы как-то отличаться от коллег, которые в названии своих пиццерий обязательно вставляли что-то итальянское. Кроме того, «Алиса…» любимая книжка дочки Федора, как и его самого.
Собственно, трансформация «птицы Додо» в «Додо пиццу» вполне в духе кэролловских перевертышей, каких много на страницах книги. Да и сама пицца, это такая «прекрасная мешанина». Где все в сказочном беспорядке. Бекон, митболы, пепперони, сладкий перец, лук, честнок, томаты, мацарелла… Пробуешь овощ, а он оказывается мясом. И наоборот. Есть тут и волшебный гриб. Тот самый… «— Откусишь с одной стороны — подрастёшь, с другой — уменьшишься! — С одной стороны чего? — подумала Алиса. — С другой стороны чего? — Гриба, — ответила Гусеница, словно услышав вопрос, и исчезла из виду…»
В общем, если вы соскучились по всему сказочному, вам прямая дорога в «Додо пиццу». Закажите себе там «Додо», предварительно выяснив, где у нарезанного шампиньона «одна сторона», а где «другая». Чтобы не перепутать…
