Такие мандаринки точно порадуют всех за праздничным столом. А готовить их очень просто. Сохраняйте рецепт!👍🏻⠀
___________________________________⠀
Вам понадобится (на 6 штук):⠀⠀⠀
✅морковь - 3-4 шт. (средние)⠀⠀
✅яйца (отварные) - 2 шт.⠀⠀
✅куриное мясо (отварное) - 100 г⠀⠀
✅сыр - 80 г⠀⠀
✅майонез - 50 г⠀⠀
✅чеснок - 1 зубчик⠀⠀
✅соль и специи - по вкусу⠀⠀
✅зелень (мята, шпинат) - для “хвостиков” мандаринов⠀
________________⠀
Как готовить:⠀⠀
1️⃣⠀
Морковь чистим, отвариваем до готовности, натираем на мелкой тёрке (или измельчаем в блендере). По возможности тертую морковь откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости. После морковь можно посолить по желанию. ⠀⠀
2️⃣⠀
Нарезаем мелко куриное мясо. Сыр и отварные яйца натираем на мелкой тёрке, чеснок измельчаем. Смешиваем все в миске. Добавляем майонез, соль, специи или зелень по вкусу. Из получившегося салата делаем шарики, размером с мандарины.⠀⠀
3️⃣⠀
Пищевую плёнку стел