Доброго дня, дорогие читатели моего канала! В сегодняшнем рецепте я хочу показать Вам рецепт приготовления запечённого картофеля с фаршем под сырной шляпкой. Начинаем.
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель - 1,5 кг
- Свино-говяжий фарш - 700 г
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 200 г
- Майонез 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Картофель, лук чистим и хорошо промываем под проточной водой.
2. Картофель нарезаем тонкими кружочками шириной 2-3 мм и отправляем в миску, солим, перчим, перемешиваем.
3. Лук нарезаем мелким кубиком и добавляем к фаршу, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
4. Натираем сыр.
5. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем первым слоем картофель, далее промазываем слой майонезом и вторым слоем выкладываем весь фарш, равномерно распределяем по всей ширине формы, далее опять выкладываем картофель и промазываем майонезом, посыпаем тёртым сыром и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут до готовности.
6. Готовый картофель с фаршем перекладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!
Спасибо Вам огромное за просмотр! Если статья Вам понравилась, то делитесь ей с друзьями, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. До новых встреч!
#еда и рецепты #картошка с мясом в духовке #кулинарные рецепты
Другие кулинарные статьи с моего канала: