И для Новогоднего стола, и на ужин. Потрясное сочетание ингредиентов и майонез не нужен! Любимый салат нашей семьи! Жаль, что не я придумала рецепт :) У подруги подглядела на праздничном столе. С того дня раз в неделю стабильно готовлю дома и на каждый праздник! Нам понадобится Все продукты легко найти в ближайшем магазине и заморочек с приготовлением нет! Идеально! Готовим! 1. Открываем баночку корейской моркови и выкладываем в Салатник Я не заморачиваюсь: покупаю готовую корейскую морковь. Радует, что есть такая возможность - сэкономить время. Но домашние рецепты тоже вкусные бывают, да! 2. Тонко нарезаем свинину/говядину, солим, перчим. Поджариваем, а затем тушим до готовности 3. Очищаем свежий огурец от кожуры Всегда очищаю огурцы, чтобы не вносить ненужную плотность в блюда. К тому же кожица огурцов может горчить, а нам нужен ВКУСНЫЙ салат! 4. Нарезаем огурец тонкой солонкой (чем ближе к длине и ширине корейской моркови, тем лучше) Чтобы нарезать огурцы быстрее, воспользуйтесь те
И для Новогоднего стола, и на ужин. Потрясное сочетание ингредиентов и майонез не нужен! Любимый салат нашей семьи!
Жаль, что не я придумала рецепт :) У подруги подглядела на праздничном столе. С того дня раз в неделю стабильно готовлю дома и на каждый праздник!
Нам понадобится
- Корейская морковь: 200 г.
- Огурец: 200 г.
- Свинина или говядина (вырезка)/язык: 250 г. в сыром виде
Все продукты легко найти в ближайшем магазине и заморочек с приготовлением нет! Идеально!
Готовим!
1. Открываем баночку корейской моркови и выкладываем в Салатник
Я не заморачиваюсь: покупаю готовую корейскую морковь. Радует, что есть такая возможность - сэкономить время. Но домашние рецепты тоже вкусные бывают, да!
2. Тонко нарезаем свинину/говядину, солим, перчим. Поджариваем, а затем тушим до готовности
3. Очищаем свежий огурец от кожуры
Всегда очищаю огурцы, чтобы не вносить ненужную плотность в блюда. К тому же кожица огурцов может горчить, а нам нужен ВКУСНЫЙ салат!
4. Нарезаем огурец тонкой солонкой (чем ближе к длине и ширине корейской моркови, тем лучше)
Чтобы нарезать огурцы быстрее, воспользуйтесь теркой Борнер для корейской моркови. Очень экономит время.
5. Соединяем корейскую морковь, нарезанный огурец и готовое мясо, перемешиваем. Даже заправка не нужна, так вкусно!