Всем привет. Решила поделиться вот таким обалденным рецептом. Хоть на каждый день . хоть на праздник. На 10 или 12 штук. Ингредиенты : ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На всю готовку уходит где-то 1 час 15 минут. Это - ну очень вкусно. *Кстати я иногда делаю и сладкую начинку: натираю яблоки, раскладываю на лаваш, а сверху посыпаю корицей и сахаром. Всем приятного аппетита, спасибо за внимание, всем здоровья и до встречи на моем канале. Читайте, подписывайтесь. Я всем рада.
Всем привет. Решила поделиться вот таким обалденным рецептом.
Хоть на каждый день . хоть на праздник. На 10 или 12 штук.
Ингредиенты :
- фарш- 500 гр. У меня смешанный( свинина, говядина).
- лаваш - 2 тонких;
- зелень( петрушка. укроп) - 1 пучок;
- сыр твердых сортов- 100 гр.;
- яйцо-1; лук-шт.
- приправа для фарша- 1 ч.л.; перец черный молотый, соль -по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Лук и сыр натираю на мелкой терке, а зелень мелко измельчаю;
- Яйцо делю на белок и желток;
- В миске смешиваю фарш, лук,зелень, яичный белок, приправы, соль и перец;
- каждый лаваш разрезаю ножницами на полоски (приблизительно 8-10 см. шириной);
- На полоски распределяю начинку, посыпаю сыром и сворачиваю треугольником;
- Застилаю противень пекарской бумагой и перекладываю треугольники, смазываю желтком;
- Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. около 20 минут.
На всю готовку уходит где-то 1 час 15 минут. Это - ну очень вкусно.
*Кстати я иногда делаю и сладкую начинку: натираю яблоки, раскладываю на лаваш, а сверху посыпаю корицей и сахаром.
- Как вариант: 200 гр. творога ( от 5% до 9%) смешиваю с 1 ст.л. сахара, 1 яйцом и 1 ч.л. мака.
Всем приятного аппетита, спасибо за внимание, всем здоровья и до встречи на моем канале. Читайте, подписывайтесь. Я всем рада.