Стефансон Вильялмур (1879-1962) Канадский полярный исследователь, этнограф и писатель
Стефансон был первым в мире исследователем, отправился в пустынные льды Арктики. У него не было с собой еды и топлива, полагаясь на обитающую там дичь. И поэтому вместе с 2 компаньонами он обзавелся ружьями, чтобы долгое время жить на дрейфующих льдах Арктики. Они питались мясом тюленей и белых медведей, в качестве топлива был тюлений жир,которым растапливали лед, обеспечивая себя водой Но самое удивительное, что покрыв на дрейфуют льдах около 700 миль Стефансон и его товарищи не только не умерли с голоду, но и прибавили в весе За 97 дней они ни разу не пропустили ни одного обеда А также в их рацион входило мясо волка, дикие утки, гуси, куропатки и даже совы. Но были и трудные времена, когда приходилось есть сыромятные ремни от лыжных креплений. По его мнению что хорошо проваренный кусок ремней не так плох,он даже напоминает вкус свиной ноги. Но когда Стефенсон вернулся и рассказал, что долгие годы жил на одном мясе, то его обличили во лжи. И тогда в интересах науки один из его соратников согласился поставить эксперимент. Он целый год жил на одном мясе и воде под контролем медицинского Корнельского университета. И каковы же были результаты? Во всяком случае отрицательного эффекта обнаружено не было, у него нормализовалось кровяное давление, прекратилось выпадение волос и более редкими стали простуды Если понравилось подписывайтесь есть еще много интересных историй.