У этой диеты есть большое преимущество перед праздником: подготовит организм к лишним жирам в новогоднюю ночь, а они будут, да и стоит ли отказывать себе? Что говорят доктора о предновогодних диетах, и мой личный опыт.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом, если ограничиваете питание и меняете привычный рацион.
От профессора Ковалькова
Безопасно лишь снизить калории, но получить норму белков, жиров и углеводов. Витаминов и микроэлементов. Других способов нет и не будет. Ограничим — украдем у организма, оттяпаем кусочек здоровья. Недавно доктор Алексей Ковальков, известный диетолог и профессор, дал рекомендации: как похудеть к Новому году.
Метод основан на белковом рационе, что в последнее время весьма популярно. Если вам нужно быстро скинуть лишнее — скинете точно. Делала ли я так? Да, и не только так. Расскажу еще про один метод, как интересно чередовать белки и углеводы, мне хороший терапевт рекомендовал.
Итак, по-ковальковски: вы практически исключаете из рациона углеводы и акцент делаете на белки.
Диетолог не рекомендует жесткие кетогенные диеты, когда можно есть жира столько, сколько хочешь. Привет от панкреатита может прилететь. А печени каково? Ей приходится перерабатывать огромное количество жира, который хлынул ради стройного тела.
Мне нравится профессор, четко ставит рамки и предупреждает: диета, основанная в основном на белках, не должна длиться больше недели или двух.
И как у всех диет есть противопоказания: нарушение углеводного обмена, диабет, возможно, и другие.
Почему подходит перед праздниками
Но по словам доктора, у такой диеты накануне новогодних праздников есть большое преимущество. Когда организм привык получать много белка, то и жирные продукты, такие, увы, будут на праздничном столе, уже не так опасны.
Если вы сидели на овощах, то новогодняя буженина может надолго запомниться. У меня был такой грустный опыт: разгрузочные дни на овощах, фруктах накануне праздника. Старый добрый оливье оказался опасным.
Нам под гитару подпевали буженина и копченая колбаска. Я и не хотела, но кто-то доброй рукой подкладывал мне на тарелку. И вот 2 кусочека колбаски довели меня: после новогодней ночи пришлось вызывать скорую.
Давайте возьмем за основу не жирное мясо, а постную говядину, индейку, курицу и сделаем на одну недельку такой рацион. Я не вправе оспаривать диетолога, он рекомендует 30-40 углеводов в сутки, а лучше вообще снизить до десяти граммов. Но мой доктор советует по-иному.
А если так?
А теперь обещанный лайфхак от моего знакомого врача.
Предлагал чередовать 2 дня овощных, 2 дня белковых. И здесь лучше придерживаться правила: белок или углевод, и не мешать. Не нужно есть даже яблоки в белковый день. Яйца, бульон, мясо, творог, сыр. Соответственно, в овощной только овощи: тушеные, супы, салаты.
В христианстве были однодневные постные дни: понедельник, среда, пятница. Помогут и разгрузить организм, и избавить от жирной пищи. Думаю, это отлично!
Ребята, точно знаю, в здоровом питании все просто, главное — убрать быстрые углеводы, сахар, все белое, но есть каши, овощи, фрукты, бобовые.
Не ем жирного мяса. Люблю различные масла. Даже средиземноморскую диету адаптировала под скромный бюджет — прочтите, вот вам здоровое питание без экзотики.
И снова: любые ограничения больше чем 2-3 недели не стоит вводить. Алексей Ковальков подчеркивает, если ограничения длятся больше месяца, можно навредить серьезно. А в новогодний стол диетолог разрешает все, главное, чтоб это все не затянулось на все каникулы!
Если хотите снизить вред от быстрых углеводов — читайте и избавляйтесь от лишнего веса, сахара и холестерина!
Это еще не все, мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!