Сегодня приготовим салат в тарталетках на праздничный стол. В качестве начинки будем использовать всего 4 простых ингредиента — огурец, консервированную кукурузу, крабовые палочки и майонез. Они хорошо сочетаются по вкусу, и выглядят вместе очень ярко и привлекательно. По желанию, в салат можно добавлять и другие ингредиенты, например вареное яйцо и твердый сыр. Все зависит только от вашей фантазии! Тарталетки использовать любые: как покупные, так и приготовленные самостоятельно из лаваша или песочного теста. Время приготовления: 10 минут. Количество порций — 10-12.
Этапы приготовления:
1. Огурец нарезаем кубиком. По желанию, его можно предварительно очистить от кожуры. Если огурец очень сочный, его лучше оставить в нарезанном виде на 10-15 минут в небольшом ситечке. Что касается размера нарезки, то кубики огурца должны быть примерно такого же размера, как зерна консервированной кукурузы.
2. Крабовые палочки также шинкуем небольшим кубиком.
3. Смешиваем огурцы, консервированную кукурузу и крабовые палочки. Добавляем соль, черный перец и майонез. С чем вы обычно делаете тарталетки? Пишите в комментариях!
4. Перемешиваем ингредиенты. Начинка получается сочной и очень яркой.
5. Раскладываем салат по тарталеткам. Для данной закуски лучше всего подойдут песочные тарталетки, хотя можно использовать и вафельные. Закуску сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
Подробный список ингредиентов:
- Тарталетки (песочные или вафельные) — 12 шт
- Крабовые палочки — 60 г (3 шт)
- Консервированная кукуруза — 80 г
- Свежий огурец — 0,5 шт (60 г)
- Майонез — 25 г (1 столовая ложка)
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Жми 👍 и подписывайся, чтобы видеть в своей ленте вкусные и простые рецепты!
Подробный рецепт уже на сайте:
Больше праздничных рецептов: